在飯後的休閒時光裡， 一邊喝著紅茶， 一邊吃著曲奇， 一邊看書， 偶爾抬頭看看室外的風景。 那畫面想想也是極美好的。 即使現在人懶了， 不想看書了， 但吃貨的心還是像童年一樣。 說到曲奇， 不知道大家最近有沒有關注朋友圈呢？小編的朋友圈可是被一股＂曲奇浪潮＂佔領喔！
朋友圈爆紅麴奇
鑒於最近突然引爆朋友圈的曲奇事件， 作為富有探究的精神的小編， 經深入瞭解過之後， 發現原來是一家叫做AKOKO手工曲奇的店。 不過當時小編的心裡可是不以為然的……畢竟小編可是見過大風大浪， 吃過藍罐， 品過皇冠的男人。
在小編試吃之前， 不多不少也知道手工做的曲奇還真是市面上一般品牌無法相比的， 就像是有機作物的新鮮度也是一般農藥作物無法比擬。 所以為了更公平地評價這一家曲奇， 小編對它的要求可是提得很高的。 結果是太好吃了！小編居然還在舔罐底……
爆紅麴奇如何做到月30萬業績
高品質原材料
話說這一家AKOKO手工曲奇可真不是空穴來風的， 在它推出首款曲奇一個月， 就賣出了30萬業績， 在2016年七夕期間更是連續一周賣斷貨啊！為了征服客人的味蕾， 它們可謂是不惜血本……法國總統牌的特濃發酵黃油、西海岸的鹽之花、法國法芙娜可哥粉、日本丸久小山園百年茶園的宇治抹茶粉……一聽那名字是多麼的高大上，
專業的人才
更值得一提的是， 合夥人之一的小花畢業於挪威生命科學大學的食品專業碩士， 由他來打造手工曲奇， 可謂是美味與安全的保證啊。
清新的風格
清新舒適的店面在繁華鬧市還真有點世外桃源的感覺，
店裡的環境也是滿滿的一股小清新風，
靜坐在裡面不急不忙的吃著曲奇，
時間彷佛也慢了下來一樣。
最適合一直奔波勞碌的人，
安心的吃口曲奇，
喝口茶，
立馬就原地復活了有木有！
網紅麴奇生意經
網路上亦有人稱它是＂網紅＂曲奇，
就像之前推過的＂網紅＂奶茶店一樣，
在當下市場特色單一化的情況下，
想要衝出重圍，
不一樣的特色是很重要的。
就像這一家曲奇店，
哪怕多花點錢，
也想要客人吃得安心，
吃得開心，
這正正是大企業一般難以做到的。
因為大家的出發點不一樣，
企業是想透過產品賺大錢，
可是賺大錢需要套住客人的心，
所以才要討好客人。
而一般的自主創業像AKOKO曲奇一樣，
他們想要做出最好吃的曲奇，
想要為客人帶來歡樂，
而這種無心插柳柳成蔭使得他們生意越做越好。
這就可以解釋得到為什麼某些大品牌在過往表現很好，到後來躍升為知名大企業之後就開始品質下滑，品質不過關。而在當下一般老百姓的生活也沒以前的拮据，他們更願意多花點錢去買個＂平安＂，所以這也是給了自主創業者的一條明路。想要從小生意突圍而出，不要怕下重本沒有客人買帳，只要是品質保證，自然也是保證了客流量。
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