作者：Ruthdan
用料
馬鈴薯 2個
瘦肉 50克
紅辣椒 兩個
蔥 適量
醋 適量
鹽 適量
油 適量
做法步驟
1、土豆削皮洗淨切絲
2、用水浸泡一會
3、瘦肉切好
4、用生粉和鹽醃制一會
5、紅辣椒蔥切好
6、鍋中放入適量油燒熱放入瘦肉去炒
7、炒變色後盛出
8、鍋中留底油放入辣椒爆香
9、接著放入土豆絲
10、加入適量的鹽和醋快速翻炒
11、加入蔥段翻炒均勻即可
12、成品圖
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