基於“只有小豆島內才能品嘗到的特色美酒”這一理念， 日本酒釀造所需的酒米制作、碾米及釀造等工作完全在島內進行而釀成的“小豆島純米酒・HACHIHACHI”。 釀造日本酒的關鍵在於酒米， 我們採用的是被列入日本“梯田裡山100選”的島內中山地區的香川縣產的酒米。
小豆島純米酒HACHIHACHI
小豆島沒有釀造日本酒用的專門的碾米廠， 我們在島內米店的協助下， 將精米歩合定為88％、由森國酒造的杜氏傾力打造。 與一般的日本酒的精米歩合相比， 這款酒的特點是削米量少， 含在口中更能感受到米的味道， 色澤亦是帶有原本的淡黃色。 我們致力於將小島內特有的梯田美景和美味的日本酒傳遞給更多的海外客人。
得獎感言（2017年第2期一般獎）
使用位於瀨戶內海的小豆島中山地區的美麗梯田產酒米， 經森國酒造的杜氏親手傾力打造。 由於島上沒有專門的碾米廠， 因此請島內米店幫忙磨米才製成。 是一個由島上居民共同協助所製作出來的真正道地的小豆島純米酒。
商品介紹
重量：544g
內容量：300ml
價格：1瓶 815日元（不含稅）
店鋪資訊
■森國酒造 CAFE & BAR
http://www.morikuni.jp/?tid=3&mode=f2
地址：香川縣小豆郡小豆島町馬木甲1010-1
營業時間：
▼Gallery・Shop
OPEN 9:00 / CLOSE 17:00
公休日：星期四
▼CAFE
OPEN 11:00 / CLOSE 17:00
公休日：星期四
▼Bakery
OPEN 9:00 / CLOSE 17:00
公休日：星期三、四
https://omotenashinippon.jp/prize/selection/2017/morikunishuzou/
甄選山梨縣產葡萄酒與下酒菜構成的葡萄酒搭檔組合『Rail Bar』。 正如Rail Bar其名， 這款產品主要在東京經山梨至長野縣松本的中央本線的電車內及JR東日本管轄的小賣店內銷售。 鐵道旅行的過程中可以享用到迷你瓶裝葡萄酒及適合搭配葡萄酒的水果乾和水煮雞雜等下酒小菜，
葡萄酒＆下酒菜的搭檔組合「Rail Bar」
葡萄酒是從山梨縣的約80家葡萄酒釀造廠甄選而來， 使用140ml的小袋包裝。 這款葡萄酒的特點之一為包裝沿用了品牌原有商標， 只是將之做成縮小版，
得獎感言（2017年第2期一般獎）
“mariage”在葡萄酒用語中指料理和葡萄酒的組合以及其良好的契合度。 此商品就是以「mariage」為主題， 希望能讓大家更簡單方便的品味到日本風格的葡萄酒， 而特地使用日本葡萄酒發源地山梨縣所產的葡萄酒配上日本的食材而誕生出的商品。現在在日本也有很多稱之為葡萄酒愛好者的人們，這些人的葡萄酒知識都非常的豐富。另外也有一群人雖然不是討厭葡萄酒，但是卻不知道該如何挑選自己喜歡的種類。而以「葡萄酒和下酒菜」為主題的此商品，正是為了讓大眾能以簡單的方式品嘗到美酒而開發出的商品。
商品介紹
重量：約200g
內容量：葡萄酒140ml、下酒菜 平均20g
價格：
1組合 1,111 日元（山梨縣內的販賣價格‧不含稅）
1組合1,296日元（山梨縣外的販賣價格‧不含稅）
購買資訊
■nomono上野店
地址：JR上野站中央改劄外
營業時間：
商品販賣區
平日：11:00～22:00
六日國定假日：10:00～21:00
http://www.railbar.jp/shops/
https://omotenashinippon.jp/prize/selection/2017/ohki/
商品介紹
重量：約200g
內容量：葡萄酒140ml、下酒菜 平均20g
價格：
1組合 1,111 日元（山梨縣內的販賣價格‧不含稅）
1組合1,296日元（山梨縣外的販賣價格‧不含稅）
購買資訊
■nomono上野店
地址：JR上野站中央改劄外
營業時間：
商品販賣區
平日：11:00～22:00
六日國定假日：10:00～21:00
http://www.railbar.jp/shops/
https://omotenashinippon.jp/prize/selection/2017/ohki/