年輕的媽媽要對自己的寶寶飲食要多加留心和學習, 學會一些寶寶美食, 對自己的寶寶成長和發育大有益處
年輕媽媽要給自己孩子最好的食物
注重幼兒的早期科學餵養, 可以幫助孩子健康長壽, 終身受益
孩子們要享用有滋有味的最健康的美食
食小天 教會吃貨做美食 享用養生美食 享用健康美食 幸福從美食開始
干貝簡介;
干貝富含蛋白質、碳水化合物、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種營養成分, 蛋白質含量高達61.8%, 為雞肉, 牛肉, 鮮蝦的三倍
它富含豐富的礦物質,
其含量遠高於魚翅,
燕窩
肉色潔白、細嫩、味道鮮美, 營養價值豐富
干貝含豐富的谷氨酸, 味道極鮮
干貝含有豐富的氨基酸, 還有鈣和鋅, 營養價值非常高, 是能和鮑魚、海參媲美的優質食材(所以價格也不太美麗, 嚶嚶), 對寶寶的成長發育大有益處。 但要注意的是, 干貝本身帶有一些鹹味,
鮮蝦干貝雞蛋豆腐羹
主料:鮮蝦5只, 干貝10g, 雞蛋一個, 嫩豆腐一塊
輔料:香菜少許, 水適量
製作工具:普通鍋一個
適合人群:一周歲以上的小寶寶和老人
做法:
首先 準備需要用到的食材:鮮蝦5只, 干貝10g, 雞蛋一個, 豆腐一塊
然後 將備好的干貝洗淨後, 用清水浸泡半小時
第三步 將鮮蝦洗淨後, 先用刀切成小塊狀
第四步 然後用刀剁成碎末盛放碗裡備用
第五 將泡好的干貝撕成絲狀備用
第六 將鍋中加入清水, 放入剁好的蝦仁碎末和幹貝絲攪拌均勻, 煮熟
第七步 將嫩豆腐切成塊狀盛入小碗裡
第八步 將盛入小碗裡的塊狀豆腐用筷子攪碎
第九 將搗碎的豆腐倒入鍋中,大火煮開後調小火煮1-2分鐘左右
第十 將雞蛋打散,慢慢地倒入鍋中
第十一 雞蛋倒入鍋裡之後,用勺子慢慢攪拌均勻,然後關火即可
第十二 把洗淨好的香菜用刀切碎,倒入鍋裡,攪拌均勻
最後 可以出鍋了,盛入碗裡可以嘗嘗
小天提示:
也可以適當加入生粉水,做個勾芡,讓湯汁更濃稠,媽媽們可以根據實際需求來決定
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第七步 將嫩豆腐切成塊狀盛入小碗裡
第八步 將盛入小碗裡的塊狀豆腐用筷子攪碎
第九 將搗碎的豆腐倒入鍋中,大火煮開後調小火煮1-2分鐘左右
第十 將雞蛋打散,慢慢地倒入鍋中
第十一 雞蛋倒入鍋裡之後,用勺子慢慢攪拌均勻,然後關火即可
第十二 把洗淨好的香菜用刀切碎,倒入鍋裡,攪拌均勻
最後 可以出鍋了,盛入碗裡可以嘗嘗
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