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不知道給寶寶吃什麼?教你一道味道極鮮,營養豐富的輔食

年輕的媽媽要對自己的寶寶飲食要多加留心和學習, 學會一些寶寶美食, 對自己的寶寶成長和發育大有益處

年輕媽媽要給自己孩子最好的食物

注重幼兒的早期科學餵養, 可以幫助孩子健康長壽, 終身受益

孩子們要享用有滋有味的最健康的美食

食小天 教會吃貨做美食 享用養生美食 享用健康美食 幸福從美食開始

干貝簡介;

干貝富含蛋白質、碳水化合物、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種營養成分, 蛋白質含量高達61.8%, 為雞肉, 牛肉, 鮮蝦的三倍

它富含豐富的礦物質, 其含量遠高於魚翅, 燕窩

肉色潔白、細嫩、味道鮮美, 營養價值豐富

干貝含豐富的谷氨酸, 味道極鮮

干貝含有豐富的氨基酸, 還有鈣和鋅, 營養價值非常高, 是能和鮑魚、海參媲美的優質食材(所以價格也不太美麗, 嚶嚶), 對寶寶的成長發育大有益處。 但要注意的是, 干貝本身帶有一些鹹味,

所以我們可以把干貝加在羹裡、粥裡, 一次不要給寶寶吃太多哦

鮮蝦干貝雞蛋豆腐羹

主料:鮮蝦5只, 干貝10g, 雞蛋一個, 嫩豆腐一塊

輔料:香菜少許, 水適量

製作工具:普通鍋一個

適合人群:一周歲以上的小寶寶和老人

做法:

首先 準備需要用到的食材:鮮蝦5只, 干貝10g, 雞蛋一個, 豆腐一塊

然後 將備好的干貝洗淨後, 用清水浸泡半小時

第三步 將鮮蝦洗淨後, 先用刀切成小塊狀

第四步 然後用刀剁成碎末盛放碗裡備用

第五 將泡好的干貝撕成絲狀備用

第六 將鍋中加入清水, 放入剁好的蝦仁碎末和幹貝絲攪拌均勻, 煮熟

第七步 將嫩豆腐切成塊狀盛入小碗裡

第八步 將盛入小碗裡的塊狀豆腐用筷子攪碎

第九 將搗碎的豆腐倒入鍋中,大火煮開後調小火煮1-2分鐘左右

第十 將雞蛋打散,慢慢地倒入鍋中

第十一 雞蛋倒入鍋裡之後,用勺子慢慢攪拌均勻,然後關火即可

第十二 把洗淨好的香菜用刀切碎,倒入鍋裡,攪拌均勻


最後 可以出鍋了,盛入碗裡可以嘗嘗

小天提示:

也可以適當加入生粉水,做個勾芡,讓湯汁更濃稠,媽媽們可以根據實際需求來決定

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第七步 將嫩豆腐切成塊狀盛入小碗裡

第八步 將盛入小碗裡的塊狀豆腐用筷子攪碎

第九 將搗碎的豆腐倒入鍋中,大火煮開後調小火煮1-2分鐘左右

第十 將雞蛋打散,慢慢地倒入鍋中

第十一 雞蛋倒入鍋裡之後,用勺子慢慢攪拌均勻,然後關火即可

第十二 把洗淨好的香菜用刀切碎,倒入鍋裡,攪拌均勻


最後 可以出鍋了,盛入碗裡可以嘗嘗

小天提示:

也可以適當加入生粉水,做個勾芡,讓湯汁更濃稠,媽媽們可以根據實際需求來決定

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