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婆婆給我做的燜面,每天叫醒我的是美食

自從婆婆來到這和我們一起住後我們的生活都過得好了很多, 今天又給我們做了一道燜面。

每天早上都是聞著香味起床的。

蔥薑蒜切碎, 備好幹辣椒。

五花肉切片, 這種肥瘦相間的肉是最好的。

麵條上鍋蒸熟, 儘量弄鬆散一點。

豆角切成一小段段的。

八角, 花椒下鍋炒出香味, 然後把渣濾出來。

把之前備好的食材放入鍋中, 煸炒五花肉至金黃色。

放入豆角, 鹽和雞精。

放入之前蒸熟的麵條,加入老抽上色。

倒入一點清水讓面慢慢燜,使麵條完全入味。

出鍋前可依據自己口味加入香菜或者黃瓜絲,婆婆的廚藝真的太棒了。

放入之前蒸熟的麵條,加入老抽上色。

倒入一點清水讓面慢慢燜,使麵條完全入味。

出鍋前可依據自己口味加入香菜或者黃瓜絲,婆婆的廚藝真的太棒了。

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