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醬紫的面紅遍大江南北,別說你沒吃過噢!

導語:美食辣麼多, 麵條一出人人驚歎!麵條在中國, 那是有一定年頭和歷史的, 在博大精深的華夏麵食文化裡, 麵條不僅風靡全國上下, 還席捲著海外的迷妹迷弟們!中國麵條品種千變萬化, 美味永恆不變, 紅遍大江南北的特色麵條, 代表中國的麵條, 有一個人說不知道就算我輸.....

小編:夏末_純曦

中國餐飲巨頭代表*蘭州拉麵

有人時候有城市的地方都有拉麵, 確實, 作為中國餐飲四大巨頭之一,

蘭州拉麵是大家在熟悉不過的麵條之一!蘭州拉麵來自我國西北, 是中國麵條界的集大成者, 具有“筋、韌、滑、嫩”的特點, 而又因為美味可口, 經濟實惠的屬性, 成為全民都愛的大眾美食, 蘭州拉麵, 在全國發展的路途中, 成為了許多人習慣中不可抹去的經典!

武漢的美食精髓*熱乾麵

對於熱愛拌面的人來說, 武漢的熱乾麵一定是人生中不可缺少的, 也是那種吃過之後再也不會忘的經典!熱乾麵在武漢這個城市中, 作為美食精髓, 每天都會出現在人們的生活中, 它既不是湯麵也不是涼麵, 在製作時會事先把麵條煮熟, 晾涼後再過一遍油, 再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料, 是很有特色的一款麵條。

麵食國度中的瑰寶*陝西油潑面

吃麵食上陝西, 我國西北, 集麵條之大成者, 有人說, 陝西的麵條是超乎你想像的!陝西油潑面是山西麵條中尤為出色的一種, 也是一款走進全國人民視線的特色麵條.油潑面,又叫扯面、拽面、抻麵、楨條面、香棍面等, 所謂的“油潑”就是把燒的滾燙的菜油澆在麵條上上, 頓時熱油沸騰滿碗紅光, 一下子增添了不少口感。

舌尖上的麻辣鮮香*重慶小面

重慶小面, 山城的名片, 在西南旅遊業凸起之後, 重慶的美食以最快的速度席捲全國人民, 重慶小面以其突出的口味和特色,

圈粉無數!重慶小面是重慶四大特色之一, 分為湯麵和幹溜兩種類型, 口味均為麻辣, 小面的面一定是普通的面, 而小面的奇全在佐料, 佐料是重慶小面的靈魂, 也是小面走向爆紅之路的通行證!

老北京的傳統之作*北京炸醬麵

炸醬麵是炸醬麵的炸醬也是炸醬麵的面, 在看過韓劇之後, 韓星噗嗤噗嗤的吃著有人的炸醬麵, 然而大家不知道, 我們的北京炸醬麵也是經典。 炸醬麵是北京著名的傳統小吃之一, 特色就在於炸醬上, 將肉丁和蔥薑等先放在油裡炒, 然後再加入黃豆製作的黃醬或甜麵醬, 翻炒均勻即成炸醬。 炸醬麵的味道醬香濃郁, 不是老北京人可能會吃不習慣。

簡單中的不簡單*上海蔥油拌面

蔥油拌面,從名字上來說,只有蔥油和麵,然後這一刀製作簡單的麵條,卻把麵條的美味發揮到極致,所謂做法簡單美味一點都不簡單,在上海隨處可見的蔥油拌面,這一道色香味俱全早已融入到人們的生活中,百年的陪伴著!

一碗陽春一世經過*陽春麵

陽春三月麵條永遠,陽春麵,江南最具經典的麵條,這一碗沒有任何配料而只有湯的麵條,可以理解為清湯麵,雖然清淡但是爽口。陽春麵在整個江南地區都很流行,在江南人民的心中,一碗陽春麵早已經跨越了食物本身,它更是一種對生活的解說和詮釋!

一碗燴出美味更高境界的*河南燴面

河南燴面,"中國十大麵條”之一 ,有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴面是以優質高筋麵粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬麵條的麵食。湯好麵筋,營養高。

中外馳名的山西經典*刀削麵

一片一片,刀削麵無疑是將麵條吃出了更高的形式,作為中國十大麵條之一,刀削麵以其獨特的製作方式和驚人美味,深受消費者喜歡,成為中國五大麵食之一,馳名中外享有盛譽!

人人都愛的川味麵條*擔擔麵

挑著擔擔賣的面沒想到會在今天成為全球食客的熱愛之一,四川擔擔,傳統的川味面,中國十大麵條之一,其麵條細薄,鹵汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味,深受大眾喜愛,後隨著西部的大開發,川味美食不斷走向世界,擔擔麵也是收穫了無數粉絲!

吃更冷的好吃的*冷面

冷面還是中國延吉的最好吃,作為中國十大麵條之一的延吉冷面,是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時,先在碗內放少量涼湯與適量麵條,再放入佐料,最後再次澆湯,美味無可阻擋!

好吃到燃起的*宜賓燃面

一款好吃到燃起的面,說起宜賓燃面我更願意這樣理解他,因為實在是沒有吃過比它還美味的麵條。燃面是四川省宜賓地區最具特色的傳統小吃,之所以叫燃面是因為麵條上的油很重,點火即燃。以前正宗的燃面真的可以點著火,現在放的油少了,“燃”字也漸漸成為了一種噱頭。

寶島臺灣大熱的面*牛肉麵

臺灣牛肉麵,是臺灣平民美食,遍佈臺灣地區大街小巷。臺灣牛肉麵主要選料為黃牛肉,以腱子肉、肋條肉、牛板筋為主要選料,還有選用紐西蘭牛肉、美國無骨小排、澳大利亞牛肉等進口肉。臺灣牛肉麵是當年渡海來台的老兵因思念大陸家鄉而發明的特殊飲食。“細細品來,牛肉麵可以說彙集了中華美食精華,比如上海菜的紅燒,廣東菜的煲湯,還有四川菜的辛辣味等。

蔥油拌面,從名字上來說,只有蔥油和麵,然後這一刀製作簡單的麵條,卻把麵條的美味發揮到極致,所謂做法簡單美味一點都不簡單,在上海隨處可見的蔥油拌面,這一道色香味俱全早已融入到人們的生活中,百年的陪伴著!

一碗陽春一世經過*陽春麵

陽春三月麵條永遠,陽春麵,江南最具經典的麵條,這一碗沒有任何配料而只有湯的麵條,可以理解為清湯麵,雖然清淡但是爽口。陽春麵在整個江南地區都很流行,在江南人民的心中,一碗陽春麵早已經跨越了食物本身,它更是一種對生活的解說和詮釋!

一碗燴出美味更高境界的*河南燴面

河南燴面,"中國十大麵條”之一 ,有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴面是以優質高筋麵粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬麵條的麵食。湯好麵筋,營養高。

中外馳名的山西經典*刀削麵

一片一片,刀削麵無疑是將麵條吃出了更高的形式,作為中國十大麵條之一,刀削麵以其獨特的製作方式和驚人美味,深受消費者喜歡,成為中國五大麵食之一,馳名中外享有盛譽!

人人都愛的川味麵條*擔擔麵

挑著擔擔賣的面沒想到會在今天成為全球食客的熱愛之一,四川擔擔,傳統的川味面,中國十大麵條之一,其麵條細薄,鹵汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味,深受大眾喜愛,後隨著西部的大開發,川味美食不斷走向世界,擔擔麵也是收穫了無數粉絲!

吃更冷的好吃的*冷面

冷面還是中國延吉的最好吃,作為中國十大麵條之一的延吉冷面,是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時,先在碗內放少量涼湯與適量麵條,再放入佐料,最後再次澆湯,美味無可阻擋!

好吃到燃起的*宜賓燃面

一款好吃到燃起的面,說起宜賓燃面我更願意這樣理解他,因為實在是沒有吃過比它還美味的麵條。燃面是四川省宜賓地區最具特色的傳統小吃,之所以叫燃面是因為麵條上的油很重,點火即燃。以前正宗的燃面真的可以點著火,現在放的油少了,“燃”字也漸漸成為了一種噱頭。

寶島臺灣大熱的面*牛肉麵

臺灣牛肉麵,是臺灣平民美食,遍佈臺灣地區大街小巷。臺灣牛肉麵主要選料為黃牛肉,以腱子肉、肋條肉、牛板筋為主要選料,還有選用紐西蘭牛肉、美國無骨小排、澳大利亞牛肉等進口肉。臺灣牛肉麵是當年渡海來台的老兵因思念大陸家鄉而發明的特殊飲食。“細細品來,牛肉麵可以說彙集了中華美食精華,比如上海菜的紅燒,廣東菜的煲湯,還有四川菜的辛辣味等。

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