家庭超級實用萬能三文魚碎
三文魚..........一盤
鹽和油..........適量
在平底鍋內加入適量食用油，
然後下三文魚煎制。
煎魚的話還是用不粘鍋會比較好，
因為三文魚肉本來油脂含量就比較高，
不粘鍋還省油，
所以可以酌情減少油量。
將三文魚煎至兩面變黃，
然後用鍋鏟將魚肉弄散，
再撒上一些細鹽。
加鹽之後一定要攪拌均勻，
如果你不想鹹淡不調的話。
然後用鍋鏟輕壓，
讓魚肉更加散一些。
為了顏值效果，
我們把三文魚碎，
做成了三文魚蓋飯……
其實我們家庭普通用餐的話，
拌飯時只要一小撮就夠了喲，
還可以淋上一點點醬油添香。
我拌我拌我拌，
加上一把小蔥，
感覺更誘人了，
特別適合給不愛吃魚的大寶寶小寶寶補充營養。