WHAT? “龍肉”?就是它
素有水中活化石之稱的鱘龍魚!
市場價一條過百元, 這裡折後只要29元/斤
◇ 福利 ◇
2017年3月18日-24日
魚鍋 5 折!
(鱘龍魚、鴨嘴魚均適用)
水煮魚吃得多
水煮鱘龍魚你吃過沒?
☟☟☟
活魚現殺, 新派做法
一進門就能看到角落有幾個大魚缸, 看上哪條鱘龍魚就叫師傅撈哪條, 100%的新鮮!
(隊長選的魚太調皮, 撈起來有點吃力)
這裡魚鍋的口味有3種
1.四川香鍋水煮魚
2.檸檬酸菜水煮魚
3.番茄清湯水煮魚
(也可以理解為麻辣, 酸辣, 不辣三款, 其中麻辣, 酸辣的辣度也能自己選擇。 )
| 四川香鍋水煮鱘龍魚 |
店裡主打的是四川香鍋口味,
鍋裡的湯一煮開馬上就要開動, 鱘龍魚肉最怕煮老, 魚皮充滿膠質, 魚肉嫩滑無比, 麻辣鮮香它體現得淋漓盡致!
鱘龍魚的骨骼大部分都是軟骨,每塊魚肉中間的那一小粒,記得別吐掉,嚼起來脆脆的感覺很補鈣,醫學證明還有抗癌作用哦!
女生記得多吃,
因為它滿滿都是骨膠原,美容的!
鱘龍魚只能整條賣,如果只有2-3人
可以選擇鴨嘴魚,因為它存活的條件苛刻
很難養過一夜,所以平時到店裡就直接殺好冷藏
但保證也是每天新鮮,折後24元/斤,一斤也能點!
| 檸檬酸菜水煮鴨嘴魚 |
檸檬魚跟酸菜魚的完美糅合~單看顏值就十分誘人~
其實鴨嘴魚跟鱘龍魚都是鱘魚類,所以它們的肉質類似,低脂肪高蛋白,營養十足~
魚鰭這些部分都是軟骨組織,富含膠原蛋白,女生記得挑著來吃~
鴨嘴中間的軟骨也是可以食用的,輕輕拔出來就可以了,記得別丟了哦~
配菜價格堪比菜市場,烤串3元任你擼
魚肉吃得差不多,就能加湯涮配菜了~
| 菜價實惠 |
蔬菜的價格都是個位數,肉類也是10多塊~,一份肥牛只需19元!
記得要點吸湯的豆製品或者蔬菜,因為用鱘魚肉煮成的湯不僅鮮美,而且營養價值滿分~
丨烤串3元任你擼丨
牛肉串、羊肉串、魷魚串,通通只賣3元,因為是現點現烤,所以需要耐心等待哦~
每天到市場選購鮮肉,服務員每天都吐槽串肉串到手麻痹,3元一串,大家都像不要錢似的,一大把一大把的點。
選擇多,保證滿足你的胃
| 西藏石鍋雞 |
西藏特色石鍋雞,用的鍋是大有來頭的墨脫石鍋。
選用海南文昌雞,雞肉嫩滑。普通的菌香石鍋雞隻要138元,想營養更豐富的可以選擇松茸石鍋雞或者手掌參石鍋雞~
| XO醬海皇炒飯 |
滿足無米不歡的你,大大條魷魚,大大粒蝦仁,對得起海皇炒飯這個名字,啖啖都能吃到海鮮~
如果不說還以為是高級西餐廳,在這麼高逼格的地方吃水煮魚,隊長還是第一次~
從晚餐直落宵夜,營業直至淩晨1:30,如果想在劈酒也能坐在外擺區,還可以欣賞萬達的夜景~
店名有點怪:藏之林川藏美食
【地址】: 東莞市東城區萬達公館19棟182號鋪
鱘龍魚的骨骼大部分都是軟骨,每塊魚肉中間的那一小粒,記得別吐掉,嚼起來脆脆的感覺很補鈣,醫學證明還有抗癌作用哦!
女生記得多吃,
因為它滿滿都是骨膠原,美容的!
鱘龍魚只能整條賣,如果只有2-3人
可以選擇鴨嘴魚,因為它存活的條件苛刻
很難養過一夜,所以平時到店裡就直接殺好冷藏
但保證也是每天新鮮,折後24元/斤,一斤也能點!
| 檸檬酸菜水煮鴨嘴魚 |
檸檬魚跟酸菜魚的完美糅合~單看顏值就十分誘人~
其實鴨嘴魚跟鱘龍魚都是鱘魚類,所以它們的肉質類似,低脂肪高蛋白,營養十足~
魚鰭這些部分都是軟骨組織,富含膠原蛋白,女生記得挑著來吃~
鴨嘴中間的軟骨也是可以食用的,輕輕拔出來就可以了,記得別丟了哦~
配菜價格堪比菜市場,烤串3元任你擼
魚肉吃得差不多,就能加湯涮配菜了~
| 菜價實惠 |
蔬菜的價格都是個位數,肉類也是10多塊~,一份肥牛只需19元!
記得要點吸湯的豆製品或者蔬菜,因為用鱘魚肉煮成的湯不僅鮮美,而且營養價值滿分~
丨烤串3元任你擼丨
牛肉串、羊肉串、魷魚串,通通只賣3元,因為是現點現烤,所以需要耐心等待哦~
每天到市場選購鮮肉,服務員每天都吐槽串肉串到手麻痹,3元一串,大家都像不要錢似的,一大把一大把的點。
選擇多,保證滿足你的胃
| 西藏石鍋雞 |
西藏特色石鍋雞,用的鍋是大有來頭的墨脫石鍋。
選用海南文昌雞,雞肉嫩滑。普通的菌香石鍋雞隻要138元,想營養更豐富的可以選擇松茸石鍋雞或者手掌參石鍋雞~
| XO醬海皇炒飯 |
滿足無米不歡的你,大大條魷魚,大大粒蝦仁,對得起海皇炒飯這個名字,啖啖都能吃到海鮮~
如果不說還以為是高級西餐廳,在這麼高逼格的地方吃水煮魚,隊長還是第一次~
從晚餐直落宵夜,營業直至淩晨1:30,如果想在劈酒也能坐在外擺區,還可以欣賞萬達的夜景~
店名有點怪:藏之林川藏美食
【地址】: 東莞市東城區萬達公館19棟182號鋪