慵懶的週末最容易讓人嘴饞, 這時候來點個人獨享的小甜點再適合不過, 不僅能為生活增添幸福感, 剛剛好的份量也讓你不必擔心攝取過多熱量的問題!今天介紹的5款只需要靠微波爐就能做成的馬克杯甜點, 材料和做法都超簡單, 不管是超濃郁的布朗尼或法式吐司都能完成, 再一次膜拜萬能的微波爐!
1. 免麵粉的花生醬蛋糕
沒有麵粉沒有奶油, 只需將材料一起放入杯中攪拌均勻後再放入微波爐約1~2分鐘的即可享用!如果希望口感多點層次, 可以在蛋糕上加焦糖。
材料
花生醬 2小匙
蛋 1/2個
細砂糖 1/2小匙
香蕉(壓成泥) 1/2根
泡打粉 1/4小匙
2.起司蛋糕
濃郁綿密的起司蛋糕應該是許多女孩都熱愛的甜點之一, 但自己手做起來還真的很不容易, 不僅材料繁多, 又得花上許多時間烘烤, 但這款起司蛋糕食譜完全顛覆了大家的印象, 將以下材料均勻混和於杯中, 再送進微波爐, 短短一分半就能完成!(每隔30秒可暫停, 將材料再均勻攪拌一次)
材料:
奶油乳酪(軟化) 2盎司
優酪乳 2大匙
蛋 1顆
檸檬汁 1/2小匙
香草精 1/2小匙
砂糖 2-4大匙(依個人喜好)
3. 布朗尼
先將幹性食材與濕性食材分別均勻混和後, 再將兩者融合並攪拌均勻, 完成後放入微波爐先轉30秒, 確定溫度沒有過高讓布朗尼出現爆裂的情況, 之後每次轉10秒就暫停確認, 整個過程大約60秒即可享用。
材料
低筋麵粉 1/4杯
紅糖 1/4杯
無糖可哥粉 2大匙
無鹽奶油(已融化) 2大匙
牛奶 1/4杯
巧克力豆 依個人喜好添加
4. 法式吐司
法式吐司不僅是早餐良伴, 做為下午嘴饞時的小點心也相當適合。 這款簡單的食譜讓你免去洗鍋子的麻煩, 只需先將濕性材料充分混和, 再加入吐司丁攪拌後, 即可放入微波爐。 先轉一分鐘的時間, 取出查看後若尚未完成可再加10秒, 以此類推。
材料
吐司(切成塊狀) 約馬克杯8分滿的量
奶油(融化) 適量
蛋 1顆
牛奶 3大匙
香草精 1/4小匙
肉桂粉 依個人喜好添加
5. 巧克力豆餅幹
如果慵懶的週末想在家裡泡上一壺熱茶享受,這時候小餅乾就會是熱茶的最佳伴侶。先將所有濕性材料均勻混和後,再加入乾性材料,最後倒入巧克力豆使其均勻分佈。放入微波爐約40-50秒的時間即可完成!可以用勺子吃的餅乾。
材料
無鹽奶油(融化) 1大匙
細砂糖 1大匙
紅糖 1大匙
香草精 1/2小匙
鹽 1/8小匙
蛋黃 1顆
中筋麵粉 3大匙
巧克力豆 1-2大匙
看了這些有沒有動心, 家裡如果食材不全,可以來跟我們的獵人一起學做甜點,度過一個甜蜜的週末~
親手做一份甜品,享受甜蜜週末
座標:北京
一起做盆可以吃的多肉植物蛋糕吧!
座標:廣州
一起手作牛軋糖,送TA一份甜蜜的禮物
座標:深圳
- END -
(圖文源自adaymagzine)
材料
吐司(切成塊狀) 約馬克杯8分滿的量
奶油(融化) 適量
蛋 1顆
牛奶 3大匙
香草精 1/4小匙
肉桂粉 依個人喜好添加
5. 巧克力豆餅幹
如果慵懶的週末想在家裡泡上一壺熱茶享受,這時候小餅乾就會是熱茶的最佳伴侶。先將所有濕性材料均勻混和後,再加入乾性材料,最後倒入巧克力豆使其均勻分佈。放入微波爐約40-50秒的時間即可完成!可以用勺子吃的餅乾。
材料
無鹽奶油(融化) 1大匙
細砂糖 1大匙
紅糖 1大匙
香草精 1/2小匙
鹽 1/8小匙
蛋黃 1顆
中筋麵粉 3大匙
巧克力豆 1-2大匙
看了這些有沒有動心, 家裡如果食材不全,可以來跟我們的獵人一起學做甜點,度過一個甜蜜的週末~
親手做一份甜品,享受甜蜜週末
座標:北京
一起做盆可以吃的多肉植物蛋糕吧!
座標:廣州
一起手作牛軋糖,送TA一份甜蜜的禮物
座標:深圳
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(圖文源自adaymagzine)