主料：魚 一條， 姜水 少許，
魚丸的做法步驟
1.魚清理乾淨。
2.魚肉切下來
3.用刀把魚肉刮絨的方法刮下來
4.整理好的魚肉
5.加一點姜水
6.打成泥， 不要太稀
7.再朝著一個方向攪拌上勁， 沒廚師機的可以用筷子， 就是累點。
8.打成圖8這種放在水裡可以浮上來。 在水裡養2小時大火煮開， 這樣的魚丸做起來很嫩很軟。
9.魚丸就做好了！
這樣的魚丸做起來很嫩很軟。
9.魚丸就做好了！
主料：魚 一條， 姜水 少許，
魚丸的做法步驟
1.魚清理乾淨。
2.魚肉切下來
3.用刀把魚肉刮絨的方法刮下來
4.整理好的魚肉
5.加一點姜水
6.打成泥， 不要太稀
7.再朝著一個方向攪拌上勁， 沒廚師機的可以用筷子， 就是累點。
8.打成圖8這種放在水裡可以浮上來。 在水裡養2小時大火煮開， 這樣的魚丸做起來很嫩很軟。
9.魚丸就做好了！
這樣的魚丸做起來很嫩很軟。
9.魚丸就做好了！