山東， 居太行山以東而得名， 簡稱“魯”， 省會濟南。 在中國歷史上， 歷史名諸如孔子、孟子， 墨子、孫子等， 其中咱們說的這個縣有一個特色美食， 叫做“老豆腐”。
一
它就是商河縣， 如今商河老豆腐基本在中國大街小巷都可以看見， 是山東省濟南市轄縣， 面積1162.68平方千米， 人口68萬人。 商河縣屬黃河沖積平原。 古跡有古城遺址， 東信遺址， 梁王塚遺址等。 少昊時為爽鳩氏屬地。 夏禹時為季荝氏屬地。 夏商東夷九黎蚩尤族居地。 先商始祖契“封于商”。 周秦隸青州。
二
秦為齊郡之麥丘。 按《方輿紀要》：秦罷侯守制， 遂分天下為三十六郡， 齊郡為其一。 麥丘屬焉。 前漢， 扐侯劉辟光、宜成侯劉偃、朸侯劉讓之侯國平原郡之扐縣、千乘郡之濕沃縣地。 隸青州部。 後漢， 樂陵郡之漯沃縣地平原郡之北漯陰縣地， 隸青州部。 明、清及民國《商河縣誌》皆稱前漢之設邑縣“後漢廢”， 均未提及後漢“商河地”之歸屬。
三
中華民國時期 ， 廢府州， 行縣道， 商河縣屬岱北道， 1942年商河、惠民兩縣結合部成立商惠縣， 屬冀魯邊區三專署。 1945年撤銷商惠縣， 恢復原商河縣建置， 屬渤海區二專署。 1949年改屬濼北專署。 新中國建立後， 初屬濼北專署。
1950年屬德州專署。 1956年德州專署撤銷， 商河縣歸屬惠民專署。 1958年商河、樂陵合併為商河縣， 屬聊城專署。 1959年改屬淄博專署。 1961年兩縣分治， 商河縣複屬德州專署。 1990年商河縣隸屬濟南市至今。
文：淩晨小米粥