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時光吃遍石家莊——這兩年挺火爆的雲南菜餐廳

愛生活的石家莊人都在這裡

估計不少人已經猜到餐廳名字了——京焰。 這家餐廳最早開在海悅天地, 在那個不溫不火的商圈裡, 京焰是為數不多生意較好的餐廳之一, 前段時間在北國西擴開了分店, 開業的時候有便宜的代金券, 於是我就去試了一下, 這次把體驗分享給大家。

目前石家莊最多的餐廳類型應該是川菜、粵菜和魯菜, 所以說到雲南菜, 大部分人還是感覺印象比較模糊, 可能會想到過橋米線之類的, 我並沒有去過雲南, 所以知道的也非常有限。 好了開始點評~

從裝修來看, 北國店要比海悅店好一些的感覺。

就餐以4人位為主, 少量6-8人位, 最裡面貌似有包間, 不過我沒往裡走。

菜單, 店裡的招牌是竹蓀汽鍋雞, 不過隨行人裡有不能吃木耳的, 所以這道菜點了後又退了, 換成了米線。

布依野菜, 裡面有各種蔬菜, 我覺得有5、6種的樣子吧, 沒數, 還有平時喝奶茶時放的那種小珠子, 一嚼會爆出汁的那種, 我感覺還可以, 比較爽口的一道菜。

手撕鴨肉, 量不怎麼大, 肉質還可以,

兩種蘸料, 一種鹹一種酸甜。

包烤叢林蘑菇, 這個值得推薦, 端上來的時候特別燙, 把葉子剝開後, 裡面的蘑菇嫩嫩香香的很好吃。

烤豆腐,據說是什麼舌尖上中國的一道菜,老實說,我覺得挺一般的,感覺還不如街上攤子的煎豆腐好吃。

烤肉配蘇葉,這個推薦,烤肉有一種韓國烤五花肉的感覺,香、脆、不膩,搭配上紫蘇葉子一包,和用青菜包肉相比是不同的感受,就是葉子給的少了些。

兒童餐,這個不多說啦。

米線,挺大一盆,湯挺好喝的,裡面放了些菌類,一般的米線店是不會有那麼多種蘑菇的,不同的感受,但小貴了,貌似36的樣子。

單子

如果不打折的話,餐廳人均60-70的樣子吧,小貴,但圖個新鮮;餐廳位置較好,環境較好,服務跟進及時,衛生情況較好,菜品相對於石家莊這樣城市來說屬於有新意的類型,部分菜品口味有驚喜,性價比一般,總體來說值得推薦。

環境,★★★☆

衛生,★★★☆

菜品,★★★☆

價格,★★★

地理位置,★★★★★

總體推薦指數,★★★☆

星級釋義

★餐廳存在重大缺陷,屬於黑名單餐廳

★★餐廳存在較大缺陷,不推薦

★★★餐廳也許中規中矩,也許優缺點明顯,可以一試

★★★★餐廳無論環境、菜品、性價比、服務,都高於行業平均水準,強烈推薦

★★★★★餐廳在各個方面都是當地餐飲業的佼佼者,極其少見

利益披露:本文為作者親身消費體驗,內容與被點評主體沒有任何利益關聯。

關注可愛的時光,人人都是生活家。

烤豆腐,據說是什麼舌尖上中國的一道菜,老實說,我覺得挺一般的,感覺還不如街上攤子的煎豆腐好吃。

烤肉配蘇葉,這個推薦,烤肉有一種韓國烤五花肉的感覺,香、脆、不膩,搭配上紫蘇葉子一包,和用青菜包肉相比是不同的感受,就是葉子給的少了些。

兒童餐,這個不多說啦。

米線,挺大一盆,湯挺好喝的,裡面放了些菌類,一般的米線店是不會有那麼多種蘑菇的,不同的感受,但小貴了,貌似36的樣子。

單子

如果不打折的話,餐廳人均60-70的樣子吧,小貴,但圖個新鮮;餐廳位置較好,環境較好,服務跟進及時,衛生情況較好,菜品相對於石家莊這樣城市來說屬於有新意的類型,部分菜品口味有驚喜,性價比一般,總體來說值得推薦。

環境,★★★☆

衛生,★★★☆

菜品,★★★☆

價格,★★★

地理位置,★★★★★

總體推薦指數,★★★☆

星級釋義

★餐廳存在重大缺陷,屬於黑名單餐廳

★★餐廳存在較大缺陷,不推薦

★★★餐廳也許中規中矩,也許優缺點明顯,可以一試

★★★★餐廳無論環境、菜品、性價比、服務,都高於行業平均水準,強烈推薦

★★★★★餐廳在各個方面都是當地餐飲業的佼佼者,極其少見

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