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最正宗的南京菜哪裡吃?偷偷的告訴你

1自製香腸

俘虜們一定會好奇為什麼是香腸

呐!劃重點了啊!

小藍鯨的香腸是自製的!

肥瘦均勻一點都不柴

切成薄片非常好吃!

跟外面賣的一點都不一樣!

2

玉米饅頭

什麼!饅頭有什麼好特別的?

小藍鯨的玉米饅頭可是是手工的

儘管是雜糧但是一點都不粗糙

甜甜的敲好吃

呐!撕開的你們看看!

松鬆軟軟!

不過這個功能表上可沒有

因為店家不賣!只送!

3

泡菜黑魚片

雖說只介紹十大必點菜

但其實小藍鯨的很多菜都不會踩雷

就拿這道泡菜黑魚來說

魚片肉質緊實滑嫩

下面還有一層土豆粉

4

臭豆腐肥腸

臭豆腐煲很入味,

臭豆腐確如傳說中的很臭!

吃貨們不要被嚇到啊,

不過肥腸也處理的很乾淨,

豆腐入口即化,

肥腸嫩而不失嚼勁。

5

秘制豬蹄

豬蹄13元一個, 也挺大只

不肥膩很有嚼勁

外皮烤的酥脆

吃下一個都是膠原蛋白

炒雞滿足!

6

魚籽魚泡

滿滿一層魚籽香味濃郁,

魚籽和魚泡燉的火候剛剛好, 不硬也不爛,

口味有一點辣, 但是可以接受,

而且炒雞下飯!

7

淮安軟兜

“軟兜”就是鱔魚的意思,

軟兜可是淮揚菜系中的一道名菜,

裡面有韭菜墊底,

軟兜去了骨躺在黑椒味兒鹵汁裡,

吃起來又很方便。

8

鐵板蝦

蝦很新鮮,都是開背去蝦線的 ,

蝦肉也比較有韌性,

口味偏甜,

上面撒了白芝麻增香。

9

薺菜圓子

不是我說,南京人真的很愛吃薺菜,

這道薺菜圓子有肉有菜有湯,

非常實惠!

味道清淡適中,

丸子緊實,可謂老少皆宜。

10

鯰魚粉皮

鯰魚燒的很嫩,口味偏重,

紅燒的,有一點甜味。

粉皮好像是綠豆粉的感覺,軟糯好吃。

好啦,介紹完畢!

“軟兜”就是鱔魚的意思,

軟兜可是淮揚菜系中的一道名菜,

裡面有韭菜墊底,

軟兜去了骨躺在黑椒味兒鹵汁裡,

吃起來又很方便。

8

鐵板蝦

蝦很新鮮,都是開背去蝦線的 ,

蝦肉也比較有韌性,

口味偏甜,

上面撒了白芝麻增香。

9

薺菜圓子

不是我說,南京人真的很愛吃薺菜,

這道薺菜圓子有肉有菜有湯,

非常實惠!

味道清淡適中,

丸子緊實,可謂老少皆宜。

10

鯰魚粉皮

鯰魚燒的很嫩,口味偏重,

紅燒的,有一點甜味。

粉皮好像是綠豆粉的感覺,軟糯好吃。

好啦,介紹完畢!

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