您的位置:首頁>美食>正文

昆明超小眾的糕點店,吃完覺得前半生都白過了,3分鐘賣200盒

在昆明, 每個人生日都應該有一個漂亮又好吃的蛋糕, 這樣也許會對自己又老一歲這件事存有一絲期待吧。 估摸著還有幾天, 又要過生日了。 回想一年前, 33歲的生日和往年一樣重複著同樣的事情, 更像例行公事, 對著昆明地區毫無新意的生日蛋糕, 和點燃的“18”蠟燭 許個願吧… 我!希!望! 明年生日, 能不能有創意一點?!

說到昆明的蛋糕店, 不過大部分都讓直到失望到極點……直到這家蛋糕的出現, 小編驚呼:這是昆明哪裡來的一股清流啊, 我們這麼多年的蛋糕都白吃了, 摔, 可以說從收到蛋糕的那一刻開始, 處處都是驚喜, 胃已經沸騰了。

昆明這家蛋糕店的名字叫做:雲中牧女, 一個有內涵的名字 其實是埃菲爾鐵塔的另一個名字 給這家甜品店取名時, 老闆的靈感來源於法國詩人阿波利奈兒對埃菲爾鐵塔的讚美:在法國, 只要你肯回頭, 就一定能看到埃菲爾鐵塔。

他們家的甜品師擁有十多年高星級酒店工作經驗, 師從於著名法國烘焙大師, 每一道工藝把關都相當嚴格,

就連每一種水果的甜度, 水份, 口感都要一樣, 不允許任何瑕疵。

這家店同時也是昆明的一家網紅私家法式蛋糕店。

以前在昆明吃裸蛋糕都不敢喊送貨上門, 送貨上門的真的全是裸著的, 送朋友就更是尷尬, 不是奶油化了, 就是水果掉了, 他們家居然敢主打外送, 大昆明都送, 什麼五華區, 盤龍區, 西山區, 官渡區等等都可以送, 保證送來的甜點到你家還是下圖這樣的。 ↓↓↓

裸蛋糕是雲中牧女的招牌:法芙娜巧克力製成的鬆軟蛋糕胚+法國鐵塔淡奶油+內嵌的新鮮水果,簡直不要太棒!

這裡的老闆對蛋糕有一種處女座般的執念,讓小編心疼不已。因為雖然這家店定價不低,但因為用料很講究,所以真心物超所值。

所有原材料的標準都是按照最高級別食用級別來嚴格要求且毫無差池的投入在蛋糕的製作中,絕對沒有一絲偷工減料。

這家的蛋糕沒有任何添加劑,每個甜品都是當天現做的,就連蛋糕胚也都是當天現打的,所以連6個月以上的嬰兒也可以放心吃。淩晨5點多,他家的甜品師就開工了,所以定他家蛋糕一定要提前一天預定,當天訂也提前6個小時以上。

專業的生產線,高標準的衛生環境!

他們家的蛋糕,如果拿到手後要趕快放到冰箱,因為他們家用的是最好的動物奶油,好奶油會隨著溫度變化而融化。

純手工製作,細膩到每一層的口感!

擠滿奶油和水果後再弄下一層

每天賣出上千個蛋糕,好評率卻從未下滑!

這是雲中牧女家的王牌產品----裸 蛋 糕,三層蛋糕胚,兩層水果夾餡,水果都是只用新鮮的。光憑顏值就撩妹無數,都喊它頭牌“ 裸 美 人 ”

閨蜜下班後本來要買一份送給我過生日的,她說好多招牌蛋糕都已經售空。不過,通過各種死磨硬泡終於是買到了,滿滿的逼格,奶油在舌尖濃稠的化開,每一口都值得回味。

原來蛋糕擁有高顏值的同時,也是可以兼顧“內在”的。

這就是心心念念了好久的裸蛋糕

裸蛋糕水果好多啊,份量十足,他們家的奶油很好吃,甜而不膩,總體口感不是很甜(和昆明98%糕點店做出來的蛋糕都不一樣),符合我的口味。

勺子下去,超級軟,把一小邊的蛋糕都壓塌了,吃在嘴裡真是太軟了,分不清奶油和蛋糕了,都混在一起,奶油的香味和水果的清甜搭配得正好,之前吃到的生日蛋糕有明顯的蛋皮的感覺,有時候我就把奶油和水果剔出來吃掉,一個蛋糕最後變成一堆蛋皮一樣的東西。可是他們的蛋糕是非常的軟嫩,吃的時候沒有拍照片一下吃完了,心裡很高興,哇!真是除卻巫山不是雲了。

克力蛋糕胚很鬆軟,奶油很輕盈且只有微微的甜一點都不膩,水果用的是誠意滿滿,車厘子、芒果、提子、火龍果、彌猴桃、藍莓堆疊得滿滿的,就是不好切,一切就挎,切前很美切完巨醜。

包裝很考究,蛋糕外盒上還有附冰袋以保持蛋糕的口感。

保證蛋糕品質,收到還是冰冰涼涼的,快送小哥全程低溫冷鏈的標準特快優先派送,第一時間把蛋糕送到家,所以您不用再擔心蛋糕會變質變形。您只管放心買買買買買!專業的保溫泡沫箱&蛋糕託盤防止蛋糕變形,冷鏈配送&冰袋隨行。

最好是提前一天或者至少6小時前買,才可以有得吃

這年頭,美味與身材不可兼得,總是有小仙女跟老闆抱怨說,你們家的蛋糕會上癮,吃了發胖,你要賠好!為了大家的終身事業,牧女真是動足了腦筋,增加水果用量,減少奶油厚度,然後,水果寶寶真的是多到要塌陷。

薛佳凝熱薦的海洋之戀

大師純手工巧克力千層

撩妹必備的凍芝士抱枕

可以照鏡子的焦糖巧克力慕斯

趕快許個願吧,說不定,你老公已經把蛋糕給定下來了!

裸蛋糕是雲中牧女的招牌:法芙娜巧克力製成的鬆軟蛋糕胚+法國鐵塔淡奶油+內嵌的新鮮水果,簡直不要太棒!

這裡的老闆對蛋糕有一種處女座般的執念,讓小編心疼不已。因為雖然這家店定價不低,但因為用料很講究,所以真心物超所值。

所有原材料的標準都是按照最高級別食用級別來嚴格要求且毫無差池的投入在蛋糕的製作中,絕對沒有一絲偷工減料。

這家的蛋糕沒有任何添加劑,每個甜品都是當天現做的,就連蛋糕胚也都是當天現打的,所以連6個月以上的嬰兒也可以放心吃。淩晨5點多,他家的甜品師就開工了,所以定他家蛋糕一定要提前一天預定,當天訂也提前6個小時以上。

專業的生產線,高標準的衛生環境!

他們家的蛋糕,如果拿到手後要趕快放到冰箱,因為他們家用的是最好的動物奶油,好奶油會隨著溫度變化而融化。

純手工製作,細膩到每一層的口感!

擠滿奶油和水果後再弄下一層

每天賣出上千個蛋糕,好評率卻從未下滑!

這是雲中牧女家的王牌產品----裸 蛋 糕,三層蛋糕胚,兩層水果夾餡,水果都是只用新鮮的。光憑顏值就撩妹無數,都喊它頭牌“ 裸 美 人 ”

閨蜜下班後本來要買一份送給我過生日的,她說好多招牌蛋糕都已經售空。不過,通過各種死磨硬泡終於是買到了,滿滿的逼格,奶油在舌尖濃稠的化開,每一口都值得回味。

原來蛋糕擁有高顏值的同時,也是可以兼顧“內在”的。

這就是心心念念了好久的裸蛋糕

裸蛋糕水果好多啊,份量十足,他們家的奶油很好吃,甜而不膩,總體口感不是很甜(和昆明98%糕點店做出來的蛋糕都不一樣),符合我的口味。

勺子下去,超級軟,把一小邊的蛋糕都壓塌了,吃在嘴裡真是太軟了,分不清奶油和蛋糕了,都混在一起,奶油的香味和水果的清甜搭配得正好,之前吃到的生日蛋糕有明顯的蛋皮的感覺,有時候我就把奶油和水果剔出來吃掉,一個蛋糕最後變成一堆蛋皮一樣的東西。可是他們的蛋糕是非常的軟嫩,吃的時候沒有拍照片一下吃完了,心裡很高興,哇!真是除卻巫山不是雲了。

克力蛋糕胚很鬆軟,奶油很輕盈且只有微微的甜一點都不膩,水果用的是誠意滿滿,車厘子、芒果、提子、火龍果、彌猴桃、藍莓堆疊得滿滿的,就是不好切,一切就挎,切前很美切完巨醜。

包裝很考究,蛋糕外盒上還有附冰袋以保持蛋糕的口感。

保證蛋糕品質,收到還是冰冰涼涼的,快送小哥全程低溫冷鏈的標準特快優先派送,第一時間把蛋糕送到家,所以您不用再擔心蛋糕會變質變形。您只管放心買買買買買!專業的保溫泡沫箱&蛋糕託盤防止蛋糕變形,冷鏈配送&冰袋隨行。

最好是提前一天或者至少6小時前買,才可以有得吃

這年頭,美味與身材不可兼得,總是有小仙女跟老闆抱怨說,你們家的蛋糕會上癮,吃了發胖,你要賠好!為了大家的終身事業,牧女真是動足了腦筋,增加水果用量,減少奶油厚度,然後,水果寶寶真的是多到要塌陷。

薛佳凝熱薦的海洋之戀

大師純手工巧克力千層

撩妹必備的凍芝士抱枕

可以照鏡子的焦糖巧克力慕斯

趕快許個願吧,說不定,你老公已經把蛋糕給定下來了!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示