這道菜的做法如下：
準備食材
小洋蔥 (1個)
麵粉 (20g)
烹飪方法
1
麵粉加水， 放入適量鹽、五香粉， 三分之一茶匙的酵母， 攪拌均勻後靜置10分鐘。
2
洋蔥去皮洗淨， 橫切， 拆成圈狀。
3
洋蔥圈掛糊。
4
鍋內放較多植物油， 燒熱後改小火， 下洋蔥圈， 炸熟即可。
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烹飪技巧
1、洋蔥圈不宜太細， 否則會沒形狀。
2、趁熱食用外酥裡嫩， 涼了會變柔， 口感不好。
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準備食材
小洋蔥 (1個)
麵粉 (20g)
烹飪方法
1
麵粉加水， 放入適量鹽、五香粉， 三分之一茶匙的酵母， 攪拌均勻後靜置10分鐘。
2
洋蔥去皮洗淨， 橫切， 拆成圈狀。
3
洋蔥圈掛糊。
4
鍋內放較多植物油， 燒熱後改小火， 下洋蔥圈， 炸熟即可。
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烹飪技巧
1、洋蔥圈不宜太細， 否則會沒形狀。
2、趁熱食用外酥裡嫩， 涼了會變柔， 口感不好。