這道菜的做法如下：
準備食材
基圍蝦 (400克)
蔥薑 (適量)
烹飪方法
1
基圍蝦洗乾淨
2
蝦裡放酒、鹽、蔥薑、胡椒粉醃漬片刻
3
起油鍋， 炸蝦
4
炸好的蝦要複炸一遍
5
倒出鍋中的油， 加蔥， 孜然粉， 椒鹽粉， 翻炒片刻， 加入蝦一起翻炒
這道菜的做法如下：
準備食材
基圍蝦 (400克)
蔥薑 (適量)
烹飪方法
1
基圍蝦洗乾淨
2
蝦裡放酒、鹽、蔥薑、胡椒粉醃漬片刻
3
起油鍋， 炸蝦
4
炸好的蝦要複炸一遍
5
倒出鍋中的油， 加蔥， 孜然粉， 椒鹽粉， 翻炒片刻， 加入蝦一起翻炒