今天給大家推薦一道口味略重的美食， 紅燒肥腸。 大多數人對肥腸不太喜歡， 可能是有股味道的原因， 其實加一些配料， 做出來是非常美味的。
食材：肥腸0.5KG 黃豆1兩
黃豆和黑豆在熱水中泡一段時間， 肥腸切成段備用。
將調料準備好。
熱鍋熱油。
將準備好的肥腸倒入熱鍋中翻炒， 將水分炒出。
加入準備好的香料， 繼續翻炒。
根據個人口味加入適量豆瓣醬。
倒入醬油， 上色， 再加一些白糖繼續翻炒。
看到鍋中有紅油出現後， 將準備好的豆倒入。
繼續翻炒。
加入適量清水，煮沸。
放到高壓鍋中，壓半小時左右。
出鍋了！
繼續翻炒。
加入適量清水，煮沸。
放到高壓鍋中，壓半小時左右。
出鍋了！