在繁華的東區，
藏在一條古樸而小資的鄉村
青瓦、石板路、田園……
在這裡幾乎都能找到
有人喜歡用“中山鼓浪嶼”來介紹它
TA的名字叫“三溪村”
那裡點綴著許多各具特色的餐飲食肆
逛一天， 也未必能一一體驗
最近， 東區辦事處方面製作出版了
三溪村美食手繪地圖
各位街坊咪走寶
趕緊收藏這份“搵食地圖”
找個時間組隊去搵食吧！
第一站：中餐館
中餐（Chinese food）， 即指中國風味的餐食菜肴。
餐館推薦
真悅軒、花食間、孚亨堂、樓蘭
第二站：粵菜館
粵菜即廣東菜， 是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。 狹義上的粵菜指廣州府菜， 也就是廣州菜， 此處的廣州府含：順(德) ,南(海) ,番(禺) 。 廣義上的粵菜又稱“潮粵菜”， 由廣州菜(順德菜)、潮州菜、東江菜發展而成，三大菜系類型各異，其中廣州菜和東江菜近似。粵菜因其選料嚴格、做工精細、中西結合、質鮮味美、養生保健等特點而名揚天下。
餐館推薦
翰晨一號院、紫藤居、鴛鳳園、那個年代
第三站：潮汕菜
潮汕菜，為潮州菜的其中一種說法，有中國最高端菜系之譽，因行政區劃原因將其歸入粵菜，名揚海外的粵菜多指潮菜，粵菜又有潮粵菜之稱。
餐館推薦
三溪匯
第四站：湘菜館
湘菜館是湖南人開的酒店飯館。湘菜館以湘菜系列為主要菜譜。湘菜以“辣”著稱，講究色、香、味、形，味道濃烈醇厚，是目前我國時下最流行的四大菜系（魯菜、川菜、湘菜、粵菜）之一。
餐館推薦
一號老宅
第五站：私房菜
“私房菜”的歷史，可以追溯到清末光緒年間。據說祖籍廣東的世家子弟譚瑑青，祖父輩都當官並好飲好食，其父譚宗浚把家鄉粵菜混合京菜成譚家菜聲震北京。
餐館推薦
後花園、那些年、惜香、三希堂私廚、三溪古屋、閬苑
第六站：客家菜
客家菜是中國飲食文化重要組成部分，主要流行於廣東的惠州、河源、梅州；江西的贛州；福建的龍岩、汀州；廣西的賀州、玉林；臺灣新竹縣、苗栗縣等地。客家菜的口感偏重“肥、鹹、熟”，在粵菜或閩菜系中獨樹一幟。
餐館推薦
三溪隨園
第七站：東南亞美食
南亞菜包括東南亞以及南亞部分國家如泰國、越南、印度等的特色菜。典型名菜有美味蛋包飯、咖喱紅薯小雞塊、辣味金槍魚、泰式鳳梨飯、印度咖喱海鮮焗飯等。
餐館推薦
海風
第八站：火鍋
火鍋古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
餐館推薦
彭三鍋
第九站：咖啡館
咖啡館盛行於每個大中小城市，是現代人們用於聚會休閒、商務交流的場所；咖啡館之所以有它獨特的吸引人之處，是因為它販賣的不僅僅是咖啡，更是一種品質，文化和思想。
餐館推薦
四合院、魚咖啡、1912、尋晚會館、蘭溪
何不趁春色美好，
去三溪村逛逛呢？
你遇到的可能不只美食，
還有牆頭上開得爛漫的鮮花。
1
中山發佈編輯部
編輯：文穎
（中山發佈部分圖片源自網路，請作者與我們聯繫以便支付稿酬。）
由廣州菜(順德菜)、潮州菜、東江菜發展而成，三大菜系類型各異，其中廣州菜和東江菜近似。粵菜因其選料嚴格、做工精細、中西結合、質鮮味美、養生保健等特點而名揚天下。餐館推薦
翰晨一號院、紫藤居、鴛鳳園、那個年代
第三站：潮汕菜
潮汕菜，為潮州菜的其中一種說法，有中國最高端菜系之譽，因行政區劃原因將其歸入粵菜，名揚海外的粵菜多指潮菜，粵菜又有潮粵菜之稱。
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湘菜館是湖南人開的酒店飯館。湘菜館以湘菜系列為主要菜譜。湘菜以“辣”著稱，講究色、香、味、形，味道濃烈醇厚，是目前我國時下最流行的四大菜系（魯菜、川菜、湘菜、粵菜）之一。
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“私房菜”的歷史，可以追溯到清末光緒年間。據說祖籍廣東的世家子弟譚瑑青，祖父輩都當官並好飲好食，其父譚宗浚把家鄉粵菜混合京菜成譚家菜聲震北京。
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第六站：客家菜
客家菜是中國飲食文化重要組成部分，主要流行於廣東的惠州、河源、梅州；江西的贛州；福建的龍岩、汀州；廣西的賀州、玉林；臺灣新竹縣、苗栗縣等地。客家菜的口感偏重“肥、鹹、熟”，在粵菜或閩菜系中獨樹一幟。
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南亞菜包括東南亞以及南亞部分國家如泰國、越南、印度等的特色菜。典型名菜有美味蛋包飯、咖喱紅薯小雞塊、辣味金槍魚、泰式鳳梨飯、印度咖喱海鮮焗飯等。
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火鍋古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
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咖啡館盛行於每個大中小城市，是現代人們用於聚會休閒、商務交流的場所；咖啡館之所以有它獨特的吸引人之處，是因為它販賣的不僅僅是咖啡，更是一種品質，文化和思想。
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何不趁春色美好，
去三溪村逛逛呢？
你遇到的可能不只美食，
還有牆頭上開得爛漫的鮮花。
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中山發佈編輯部
編輯：文穎
（中山發佈部分圖片源自網路，請作者與我們聯繫以便支付稿酬。）