在日常生活中醃黃瓜是一道常見的家常小菜， 可以當早餐喝粥的配菜， 也可以當中餐的開胃菜， 最重要的是還可以當日常生活中的零食，
接下來就為大家帶來如何將黃瓜詳細用醬料醃制的方法， 首先我們將黃瓜放在比較大的盆子裡， 然後加入鹽、醬油、辣椒醬、花生油、麻油等醬料， 放入香菜， 加以攪拌， 直至黃瓜完全變成醬油的色調， 靜待10-15分鐘之後， 就可以裝在精緻的盤子上菜。
在製作醃黃瓜的時候， 放入蒜蓉可以添加整盤菜的香味， 提高人體的食欲， 喜好吃辣椒的人可以放辣椒能刺激人的味蕾， 如果不能吃辣的人， 小編建議多放點醋和醬油， 這樣的醃黃瓜也是比較美味的， 常吃醋的人對身體非常好， 醋有著殺菌養生的功效， 不過黃瓜在農業中打農藥比較多， 因此小編建議大家在吃黃瓜之前， 一定要把清洗工作做好， 才能夠吃得安心和放心。 不過最安全的方法還是將瓜果去皮， 這樣關於食品安全問題就不會考慮那麼多。 希望大家都能夠學會醃黃瓜的教程。