作者：筱筱德
用料
蝦 250克
澱粉 適量
料酒 適量
白酒 適量
油 適量
鹽 適量
做法步驟
1、帶皮蝦
2、去皮去除蝦線
3、將蝦放入盆中加入料酒， 白酒， 鹽攪拌均勻
4、加入澱粉攪拌均勻
5、醃制5分鐘
6、鍋中做油
7、逐個下去炸至兩面金黃
8、撈出控一下油即可裝盤
9、裝入盤中
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
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作者：筱筱德
用料
蝦 250克
澱粉 適量
料酒 適量
白酒 適量
油 適量
鹽 適量
做法步驟
1、帶皮蝦
2、去皮去除蝦線
3、將蝦放入盆中加入料酒， 白酒， 鹽攪拌均勻
4、加入澱粉攪拌均勻
5、醃制5分鐘
6、鍋中做油
7、逐個下去炸至兩面金黃
8、撈出控一下油即可裝盤
9、裝入盤中
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