作者：尹德勝
用料
沙參 適量
油 適量
蒜 一頭
蔥 一棵
辣椒面 適量
十三香 適量
鹽 少量
海鮮醬油 適量
糖 少量
雪碧 少量
做法步驟
1、先發一張成品圖
2、取幹沙參適量
3、放入溫水， 浸泡2個小時， 攥幹
4、將蒜、蔥切碎
5、將蒜、蔥末， 辣椒面放在攥幹的沙參上面
6、燒熱油澆在上方
7、放入海鮮醬油（生抽也可， 個人比較喜歡海鮮醬油）， 鹽， 糖， 十三香， 雪碧， 攪拌均勻
8、裝盤， 也可以撒少許芝麻。
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