一到夏天就想吃點小酸甜的、小麻辣的,當然要營養豐富的、還不要太熱的、最好還是文藝范兒十足的、還不能把我們吃成大胖紙......
矮油喂~要求這麼多多， 哪會有這種食物符合要求嘛。 不急不急， 小編馬上就和您分享一款集以上所有優點於一身的創意臘味香腸米飯卷， 定會驚豔了你的雙眼。
一口咬下去， 嘴巴裡充滿了香腸的小麻辣， 沙拉醬的小酸甜， 黑芝麻醬的幽香， 各種時蔬的清爽， 顆顆米粒的黏糯， 豐富的口感喚醒了每一顆味蕾的活力， 由心而發滿滿的幸福和滿足感。
為什麼選擇麻辣口的臘味兒香腸做米飯卷的內芯呢？那還得和大家再嘮五塊錢兒的。
也就是從那時候兒起， 我才知道還有臘味這麼美妙的滋味。 至今還落下了無臘味兒不下飯的毛病， 老鐵了！少了那股子臘味特有的幹香味兒， 總覺得少了點兒什麼？少什麼呢？對了， 就是美好、淳樸的味道。
神馬火腿腸也代替不了這份臘味兒腸帶給食客的心境， 它既是美味， 也是情懷。 原先只有南方人常吃的臘肉香腸， 如今也成了不少北方人的喜好之食。 想要些麻辣口感，
▼麻辣川味香腸， 辣不怕， 怕不辣
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【推薦理由】麻辣鮮香， 口感豐富有層次。 肥瘦均勻分佈， 同時品嘗風味與香氣， 口味麻辣勁道， 妙不可言。 真空包裝， 易保存。
【推薦指數】★★★★★
還有各種其它口味的香腸， 選哪款聽你的， 只要你喜歡！嗜甜族不要捉急， 就知道你們無甜不歡， 作個米飯卷也不能放棄對甜口兒的追逐。 甜味兒香腸可以有！
▼廣式甜味香腸， 你的甜蜜， 打動了我的心
【臘腸_微甜味】松桂坊 廣東廣式香腸 臘肉土豬味風乾味400g ￥39.8 購買
【推薦理由】皮薄肉嫩， 口感香甜。 熏香撲鼻， 肥瘦均勻分佈， 真空包裝， 易保存。
【推薦指數】★★★★★
現在我們就動手一起讓米飯開出花朵來，
1.麻辣香腸：1根， 蒸制10分鐘左右後切條備用。
2.黃瓜、胡蘿蔔、苦菊：各適量， 洗淨乾淨。 黃瓜、胡蘿蔔切條備用， 雞蛋：1個， 攤成雞蛋餅備用。
3.胡蘿蔔、黃瓜、香腸各一小條為一組。
4.將蛋餅卷在外面做成蛋捲， 要儘量卷得緊一些。
5.我們可以借助壽司竹簾來卷米飯卷， 如果您沒有壽司竹簾， 可以直接用保鮮膜來卷。 蒸熟的米飯趁熱鋪在保鮮膜上， 鋪平鋪均勻。 可以在勺上蘸少許純淨水抹平米飯， 這樣很輕鬆就可以鋪平整， 您不妨試一下這個小竅門。
6.在鋪好的米飯上抹一層黑芝麻醬。 也要儘量抹均勻一些。
7.在1/3處放上雞蛋捲。
8.卷起米飯卷， 卷緊壓實。
9.兩邊包好冷藏定型， 大約30分鐘。
10.取出飯卷， 去掉保鮮膜， 表面擠沙拉醬， 用苦菊菜， 泡好的櫻花隨心意進行點綴。 還可以用其他可食用的花朵如三色堇、 薄荷、食用玫瑰、茉莉花等進行裝飾。
有的人窮盡一生追求豐盛， 有的人在一盤新鮮果蔬或一份簡單的飯菜裡便找到滿足。 食物都是一樣的， 但只有在心中有愛的人眼中才能美味。 因為愛是滋養我們平淡生活中的養分， 愛會讓一 切無趣的事情開出花朵。
美食是種情緒， 它會滲透到一個人製作出的食物中， 影響自己和別人， 帶著輕鬆和樂觀的情緒去製作美食， 那才是真正的美味。 美炸天的臘味兒米飯卷， 看我不把你吃掉~
提示
1.做米飯卷或飯團的米最好用秋田小町米， 因為這種米的特點是蒸制後非常粘糯，
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2.點綴用的花朵如果是鹽漬櫻花， 提前用溫水浸泡。 如果是可食用鮮花要提前用淡鹽水浸泡後再用清水沖洗乾淨方可使用。
3.卷米飯卷時一定要卷實卷緊， 防止鬆散。
4.卷米飯卷時請保持手部的清潔， 女生請束好頭髮， 請始終保持做化學實驗的認真態度~~~