旅行少不了美食, 飲食文化又各具特色。 有人說“旅行是一種修行”, 但對吃貨而言, 旅行就是吃遍人間美味, 旅行最美妙的地方, 就是能夠盡情擁抱大千世界的特色美食, 中國有兩座城市都號稱是美食之都, 吃貨的天堂, 你看到底哪裡才是你心裡的吃貨天堂呢?
廣州
廣東人, 什麼都敢吃, 吃在廣州, 這些句話想必很多人都聽過。 廣州作為廣東的代表, 吃, 當然不簡單。
廣州美食注重質和味,
代表品種有:龍虎鬥、白灼蝦、烤乳豬、香芋扣肉、黃埔炒蛋、燉禾蟲、狗肉煲、五彩炒蛇絲等,
廣州的常見美食
早茶
早茶點心“飲茶粵海未能忘。 ”廣州人喜愛飲茶, 尤其愛飲早茶。
廣州靚湯
廣州的湯已發展成一種帶有濃郁當地特色的文化, 即使沒有名貴的湯料, 單是幾個小時的煲煮,
腸粉
腸粉在廣東是最為普遍的早餐
蘿蔔牛腩
蘿蔔牛腩是廣州有名的傳統小吃
叉燒
叉燒是廣東特色肉製品, 多呈紅色,瘦肉做成,略甜。
白雲豬手
廣州傳統名菜。肥而不膩,皮質爽脆,食而不厭。
煲仔飯
煲仔飯是廣東的傳統美食
薑撞奶
薑撞奶在廣州也是出了名的甜品小吃,是以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品。
成都
四川是天府之國,物產豐富,而成都是世界美食之都!成都是個可以有組織有目的專程為吃而去的城市之一,當然也是一個值得反復去挖掘舌尖上美味的城市。 這裡最為外地人所熟知的就是其麻辣鮮香的味道!成都,不僅有適合高富帥和白富美的高大上餐飲館子,也有街頭巷尾排隊候桌的蒼蠅館子,此外成都的各色小 吃更是誘惑著本地食客和外地人的胃....到成都旅遊,美食是一定要體驗的。
成都最出名的美食
火鍋
到成都,火鍋是必不可少的體驗
夫妻肺片
成都地區人人皆知的一款風味名菜
龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,為蓉城小吃的佼佼者。
賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓,他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為成都最負盛名的小吃。
豆花
白白的豆花上面撒上蔥花、花生末、大頭菜粒或者蘿蔔乾,還有炒得嘎嘣脆的黃豆,再根據口味加醬油、醋、辣椒油。豆花嫩滑綿軟,嫩得入口即滑,卻又綿得用筷子挑一團起來,不碎不裂。
串串香
在成都的大街小巷,隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構成了成都特別的一景。
擔擔麵
擔擔麵是著名的成都小吃的之一,用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。
冒菜
冒菜,是成都的特色菜
其實這兩個城市的美食,都很難羅列完全,還是自己去挖掘,尋找你心中的天堂吧!
多呈紅色,瘦肉做成,略甜。白雲豬手
廣州傳統名菜。肥而不膩,皮質爽脆,食而不厭。
煲仔飯
煲仔飯是廣東的傳統美食
薑撞奶
薑撞奶在廣州也是出了名的甜品小吃,是以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品。
成都
四川是天府之國,物產豐富,而成都是世界美食之都!成都是個可以有組織有目的專程為吃而去的城市之一,當然也是一個值得反復去挖掘舌尖上美味的城市。 這裡最為外地人所熟知的就是其麻辣鮮香的味道!成都,不僅有適合高富帥和白富美的高大上餐飲館子,也有街頭巷尾排隊候桌的蒼蠅館子,此外成都的各色小 吃更是誘惑著本地食客和外地人的胃....到成都旅遊,美食是一定要體驗的。
成都最出名的美食
火鍋
到成都,火鍋是必不可少的體驗
夫妻肺片
成都地區人人皆知的一款風味名菜
龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,為蓉城小吃的佼佼者。
賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓,他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為成都最負盛名的小吃。
豆花
白白的豆花上面撒上蔥花、花生末、大頭菜粒或者蘿蔔乾,還有炒得嘎嘣脆的黃豆,再根據口味加醬油、醋、辣椒油。豆花嫩滑綿軟,嫩得入口即滑,卻又綿得用筷子挑一團起來,不碎不裂。
串串香
在成都的大街小巷,隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構成了成都特別的一景。
擔擔麵
擔擔麵是著名的成都小吃的之一,用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。
冒菜
冒菜,是成都的特色菜
其實這兩個城市的美食,都很難羅列完全,還是自己去挖掘,尋找你心中的天堂吧!