鹿茸片怎麼吃？鹿茸片為“東北三寶”之一， 是一種貴重的高檔滋補品。 那麼鹿茸片怎麼吃？下面一起來看看鹿茸片的正確吃法。
鹿茸作為中藥， 其藥性甘、咸、溫、入肝、腎經， 能增強免疫力， 抗疾病抗衰老。 老年人每年冬季適當服用可強壯身體、延年益壽；還能補腎（陽）虛、益精血、強筋骨， 用於腎陽不足， 畏寒乏力， 陽痿滑精， 尿頻遺尿， 女子補孕及虛寒， 產後虛弱， 崩漏等症。 也用於精虧血虛、腰脊酸疼、骨軟無力、精神倦怠、眩暈耳鳴等症。
在醫生指導下， 鹿茸還用於小兒肝腎不足、發育不良、筋骨萎軟、行遲齒遲、顱門過期不合等症；鹿茸中的腦素具益智作用， 能使思維靈敏、增強記憶；若精神萎靡、面無光澤、體虛氣短、毛髮枯黃、目光無神、眼袋明顯的中青年人用鹿茸進補， 可起到精神飽滿、容光煥發、體質健康、頭髮烏黑、神采奕奕的效果。
使用鹿茸時， 劑量不能太大， 以每天1～3克為宜， 可以入散劑、丸劑、酒劑， 以入酒劑的作用最好。 也可以和食物燉著用。 還可取1～2片鹿茸片直接放入口中， 慢慢嚼碎吞下。
鹿茸以空腹服用為宜。 服用時應從小量開始， 緩緩增加劑量， 不可驟用大量， 以免“火上澆油”， 出現口乾咽痛、煩躁、大便幹結等燥熱現象。
鹿角為雄鹿已骨化的角， 比鹿茸效果弱。 鹿角膠為鹿角煎熬濃縮而成的膠塊。 它能補陰、補陽、補血、止血， 用於陰虛、陽虛及血虛等病症。 使用時， 可將鹿角膠粉碎， 用開水沖服， 每天5～10克。
此外， 鹿角霜為鹿角熬制後所存的殘渣， 功效同鹿角， 但作用比鹿角遜色。 它主要用於創傷出血等。
需要提醒的是， 陰虛內熱者， 如表現為咽喉乾燥、煩渴、小便黃赤， 女子經量多、血色鮮紅者， 一般不建議用鹿茸， 最好先諮詢醫生。
1、人參鹿茸雞肉湯
材料：雞肉120克， 人參（高麗參）12克， 鹿茸片32克。
做法：取雞胸肉或雞腿肉洗淨， 去皮， 切粒；人參切片。 全部材料放入燉盅內， 加開水適量， 加蓋， 隔水慢火燉3小時， 湯成可供飲用。
功效：此湯大補元氣， 溫腎壯陽， 用於元氣虛極， 體虛欲脫；或腎陽虛衰， 精血虧虛， 畏寒肢冷， 陽痿早洩， 宮冷不孕， 小便頻繁， 腰膝酸痛， 頭暈耳聾， 精神疲乏等。
2、鹿茸枸杞鮑魚湯
材料：鹿茸片20克， 杞子40克， 新鮮鮑魚1只， 紅棗4枚。
做法：大鮑魚1只去殼， 去掉污穢， 用水洗淨；切成片狀。
功效：此燉品補血強身、益精明目。 日常用此燉品佐膳， 可補益身體， 且補而不燥， 可以防止視力早衰。 如患血氣不足， 肝腎虧損， 頭暈眼花， 精神疲乏， 婦女月經不調， 都可用此燉品作食療。
3、鹿茸枸杞豬腰湯
材料：鹿茸片2錢， 枸杞子5錢， 豬腰2個。
做法：豬腰去內膜， 切碎。 將豬腰放入鍋中， 加生薑小炒至熟， 與鹿茸片、枸杞放入鍋內隔水燉熟。 加半匙白酒， 調味即成。
功效：本湯補腎陽， 適用于因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
1、有“五心煩熱”症狀，陰虛的人。
2、小便黃赤，咽喉乾燥或幹痛，不時感到煩渴而具有內熱症狀的人。
3、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人。
4、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
5、有高血壓症，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的人。
在日常保健中，一定要正確的食用鹿茸片，這樣才能得到更好的養生作用。
5種人群不宜服用鹿茸片1、有“五心煩熱”症狀，陰虛的人。
2、小便黃赤，咽喉乾燥或幹痛，不時感到煩渴而具有內熱症狀的人。
3、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人。
4、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
5、有高血壓症，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的人。
在日常保健中，一定要正確的食用鹿茸片，這樣才能得到更好的養生作用。