大家在給寶寶製作輔食的時候都愛做一些富含豐富蛋白質的食物~
而雞肉富含豐富的蛋白質以及多種人體所需的營養元素, 今天小編就來給大家說說雞肉寶寶到底多大才能吃?媽媽在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?……
拿著小板凳來聽小編給大家說說吧~
寶寶輔食: 7個月以上
雞肉富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素以及鈣、鎂、磷、鉀等人體必需的營養元素, 雞肉是最早可作為輔食添加的肉類之一, 在寶寶滿7月齡後即可以肉糜形式哺喂。
哺乳:能吃
雞肉所富含的蛋白質、氨基酸以及多種維生素和礦物質等對哺乳期媽媽身體健康多有裨益,
月子:能吃
雞肉營養豐富全面, 且易於消化, 產後新媽媽適量食用雞肉有助於產後啥問題恢復、提高抵抗力、促進泌乳, 但新媽媽切忌食用母雞, 母雞肉中殘留雌激素和大量油脂, 對新媽媽有回奶的影響。
懷孕:能吃
雞肉含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等營養元素, 且易被消化、吸收。 准媽媽食用後能補充營養, 強身健體。
看到這裡是不是心裡就有譜多啦~話不多說我們接著往下看!
雞肉怎麼挑?
生雞肉怎麼選?
首先要注意觀察雞肉的外觀、顏色以及質感。 一般來說, 新鮮衛生的雞肉塊大小不會相差特別大,
注意, 如果所見到的雞肉注過水的話, 肉質會顯得特別有彈性, 仔細看的話, 會發現皮上有紅色針點, 針眼周圍呈烏黑色。 注過水的雞用手去摸的話, 會感覺表面有些高低不平, 似乎長有腫塊一樣, 而那些未注水的正常雞肉摸起來都是很平滑的。
熟食燒雞怎麼選?
如果是燒雞類的熟食, 怎麼選呢?這就要看雞的眼睛了。 一般來說, 如果雞的眼睛是半睜半閉的狀態, 那麼基本可以判斷, 這不是病雞。 因為, 如果是病死的雞, 在死的時候眼睛已經完全閉上。
還有, 雞皮裡面的雞肉如果呈現出白色, 基本上也可判斷出, 這是健康雞做的燒雞, 因為如果是病瘟雞的話,
我們今天推薦的輔食做法, 7個月以上寶寶可以吃的健康又美味~
胡蘿蔔土豆雞肉粥
原料
土豆、胡蘿蔔、雞胸肉
操作順序
1準備
土豆切丁, 胡蘿蔔切塊, 蔥薑洗乾淨;
雞胸肉入鍋, 加入蔥薑滾水去腥, 撇去浮沫, 煮20分鐘左右;
土豆泡水去除多餘澱粉;
胡蘿蔔入鍋用油炒一下, 啟動胡蘿蔔素, (這裡用的是橄欖油, 也可以用嬰兒專用的核桃油)
2混合
把泡好的土豆和炒好的胡蘿蔔人鍋蒸15分鐘;
煮好的雞胸肉撕成條;
把蒸好的胡蘿蔔、土豆和雞胸肉一起放入輔食機打成泥, 可以加一些水或高湯, 不然會很稠;
3完成
把一頓量的泥加入提前煮好的米粥裡。
胡蘿蔔土豆雞肉粥就完成啦~
適合7個月以上的寶寶食用喲~
吃不完的可以裝入輔食盒冷凍, 一周為限~