高峰大師
高峰大師, 從事餐飲行業40年, 2000年被授予中國烹飪大師, 2004年當選中國烹飪協會副會長, 世界名廚, 國家一級評委, 國家高級技師,
高峰和師傅盛英傑
高峰帶領弟子給恩師盛英傑磕頭
高峰和恩師盛英傑合影
高峰大師師從盛英傑、趙廣成, 專攻魯菜、宮廷菜, 在製作上有較高的造詣, 即繼承了傳統菜的特點, 又有所創新, 而且造型美觀, 口味純正, 質地脆嫩。 代表菜有:烏龍登雲、煙香馬哈、玉翅龍筋、蝴蝶白魚、江鱈魚團、蟹黃豆蓉、酒醉羊首、銀絲鮮果、辣汁鹿寶、三江龍筋等。 創新的“虎宴”、“龍宴”、“鳳宴”等在電視臺多次播出, 得到同行的認可和國內外賓客的讚譽。 他既能親手製作菜肴,
今天, 是一年一度的端午佳節。 對於黑龍江的餐飲業更是一次盛會, 高峰大師從業40年慶典暨收徒儀式在哈爾濱玖喜花園酒店舉行! 現場瞭解到高峰大師本次收新徒29人, 到場新老徒弟共計75人, 可謂是桃李滿天下。 現場彙聚全國餐飲業烹飪大師及行業嘉賓超過300人。
高峰大師夫婦和新入門的29位高徒!
拜師儀式, 尊師重道, 薪火相傳!
高門師訓
右一為老弟子的代表周玉林大師
由弟子代表中國烹飪大師周玉林領訓,帶領眾弟子宣讀師門家訓(本場活動彩排,演練均由周玉林大師策劃指導!)
、
高峰大師眾多弟子合影
烹飪泰斗盛英傑老先生
95歲高齡國寶級烹飪泰斗盛英傑老先生蒞臨現場
現場來自全國各地的嘉賓有:董振祥(北京),許菊雲(湖南),盧永良(湖北),張獻民(江蘇)張奔騰,王連生等。
盧永良大師致辭並送禮物
胖哥和中烹協副會長馮恩援,大董合影!
胖哥和那世榮老師合影
自五歲起一路南下吃遍中國半壁江山,吃貨之旅迄今已達三十餘載!任央視美食顧問,全國推薦冰城特色美食類自媒體第一人,曾錄製央視一套兩集節目《吃貨傳奇:小胖吃八方》。中國美食自媒體聯盟東北區負責人,冰城吃貨自媒體矩陣創始人,專注推薦分享特色美食八年,持續組織線下美食品鑒活動400餘場。2010年全國首創冰城美女吃貨團,並帶著美女吃貨團央視上鏡,跟著胖哥走,吃喝啥都有!
高門師訓
右一為老弟子的代表周玉林大師
由弟子代表中國烹飪大師周玉林領訓,帶領眾弟子宣讀師門家訓(本場活動彩排,演練均由周玉林大師策劃指導!)
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高峰大師眾多弟子合影
烹飪泰斗盛英傑老先生
95歲高齡國寶級烹飪泰斗盛英傑老先生蒞臨現場
現場來自全國各地的嘉賓有:董振祥(北京),許菊雲(湖南),盧永良(湖北),張獻民(江蘇)張奔騰,王連生等。
盧永良大師致辭並送禮物
胖哥和中烹協副會長馮恩援,大董合影!
胖哥和那世榮老師合影
自五歲起一路南下吃遍中國半壁江山,吃貨之旅迄今已達三十餘載!任央視美食顧問,全國推薦冰城特色美食類自媒體第一人,曾錄製央視一套兩集節目《吃貨傳奇:小胖吃八方》。中國美食自媒體聯盟東北區負責人,冰城吃貨自媒體矩陣創始人,專注推薦分享特色美食八年,持續組織線下美食品鑒活動400餘場。2010年全國首創冰城美女吃貨團,並帶著美女吃貨團央視上鏡,跟著胖哥走,吃喝啥都有!