近日，
崔永元名下的璞谷塘商城已經悄然上線，
主打非轉基因食品，
不過，
商城中售賣的商品高於市價5倍以上，
而商品檢測報告是國家食品安全最低標準，
面對高價格和並不高的標準引起的質疑，
他還囂張回應“再吵還漲價”。
崔永元從“反轉鬥士”轉型到“專職商人”，
從為民生代言到生意受到質疑，
在這裡，
筆者並不想討伐崔永元，
而是想探討一下為啥他敢將並不高標準的食品賣這麼高的價格，
這其中有哪些社會因素？
首先，
我國食品安全現狀如何？根據國家食品藥品監督管理總局的報告顯示，
2016年食品藥品總體抽檢合格率為96.8%，
與2015年持平，
比2014年提高2.1個百分點，
不合格產品主要問題有：超範圍、超限量使用食品添加劑，
微生物、重金屬、生物毒素污染，
品質指標、農藥獸藥殘留不符合標準，
檢出非食用物質等。
檢測資料顯示當前我國食品安全形勢總體平穩，
公眾沒有必要為食品安全感到恐慌，
但是污染、濫用食品添加劑和農獸藥仍對食品安全有較大隱患。
並且，
從以上國家食品藥品監督管理總局公佈的不合格產品問題可以看出，
轉基因並沒有作為產品不合格的問題。
央視的新聞調查欄目曾製作了一起《追查轉基因大米》的節目，
調查中隨機購買5種大米，
3種都查出了轉基因，
並且不斷有媒體報導，
湖北武漢地區周邊市場上銷售的大米中含有轉基因成分，
但是我國並沒有批准大米的商業化種植，
轉基因大米的流出令人擔憂。
另外，
目前我國批准商業化種植的轉基因作物有棉花和番木瓜兩種，
市場上大約有80%左右的木瓜都是轉基因栽培，
但是一般都沒有轉基因標識，
這也與我國轉基因食品標識規定不符。
從以上內容可以看出，
對轉基因食品的管理上仍然存在很大的空缺。
由於暴露出的種種食品安全問題，
導致國人對食品安全信心不足。
隨著生活水準的提高，
公眾對高端食品的需求越來越大。
基於此，
璞谷塘商城敢售賣高於市價5倍以上的商品也就不難理解了，
他們抓住了國人的“痛點”，
即對“綠色健康”、“非轉基因”食品的渴求。
我國2015年新修訂的《食品安全法》實施以來，
食品安全違法行為不斷受到懲處，
違法案例受到曝光，
食品安全形勢明顯好轉。
在此基礎上，
相關部門應繼續加快食品安全法律法規建設，
加快制定和頒佈《食品安全法實施條例》和各專項食品安全監管法規；加強基層食品安全執法人員配置，
增強食品安全執法能力；完善食品安全監管體制，
推動建立食品安全社會共治體系，
以食品安全實際的改善來增強公眾對食品安全的信心。
（黃陂區三裡橋街 王家彬）
