孩子喜歡吃蛋捲， 總覺得外面的蛋捲添加劑太多， 好吃但是又不敢多吃， 好吧， 自己學著做吧， 給孩子的六一兒童節小禮物， 健康又美味。
By Oo熙媽廚房oO
用料雞蛋 4個玉米油 100克細砂糖 75克鹽 1.5克低粉 100克黑芝麻 適量
做法步驟
1、雞蛋和糖、鹽、油混合， 攪拌均勻至糖融化。
2、然後篩入低粉， 攪拌均勻。
3、最後把麵糊過篩一遍， 更加順滑。
4、加入適量黑芝麻， 拌勻。
5、華夫餅機換上蛋捲盤， 預熱後， 舀一勺麵糊， 蓋上蓋子， 輕輕壓一下。
6、大概兩分鐘左右， 蛋捲泛黃為宜。
7、用筷子夾起一頭， 然後順勢卷起。
8、直至卷完所有蛋捲。
9、稍微定型一下，然後放入盤中放涼即可。
10、我用的是華夫餅機的蛋捲模具，這個模具做出來的蛋捲，我感覺稍微厚了一點點，家裡有平底鍋的也可以做。
小貼士
全程注意燙，最好戴手套操作。 我感覺隔夜的蛋捲比較脆。
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豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
8、直至卷完所有蛋捲。
9、稍微定型一下，然後放入盤中放涼即可。
10、我用的是華夫餅機的蛋捲模具，這個模具做出來的蛋捲，我感覺稍微厚了一點點，家裡有平底鍋的也可以做。
小貼士
全程注意燙，最好戴手套操作。 我感覺隔夜的蛋捲比較脆。
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