又到一年一度端午節， 鑒於這個節現在已經成了粽子節， 每年到了這個時候也就到了甜鹹粽子大戰， 南方甜黨和北方鹹黨互開炮決戰的時刻。
一直很好奇一個問題， 為什麼南方人酷愛甜食， 粽子的主流卻是鹹粽子？為什麼北方人基本都吃鹹的， 在粽子上卻非要整個甜的？這個問題困擾了我很久， 今天試著從兩個因素來探討一下這個問題出現的原因。
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北方的主要糖來源於甜菜， 但由於地理氣候原因， 糖產量比較低。 吃糖、甜食機會很少。 所以粽子也就以鹹為主。 北方粽子只作為點心， 過節為了應景， 所以使用平時吃飯時不吃的甜食。 因為糯米和糖的雙稀缺， 造成了北方的糯米類食品基本上都成了配合白糖食用的點心， 幾乎已經成了固定搭配。 北方的粽子成為北方鹹黨。
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南方的主要糖是來源於甘蔗， 是甘蔗的主產區， 這種東西在南方很普遍， 很容易從活， 獲取蔗糖非常容易。 甜這種味道， 只有在待客時採用， 因為珍貴。 南方人尤其是江南人嗜食甜味， 也有顯富的原因。 而祖輩們都願意給小孫孫塞糖， 因為在他們由小時候記憶形成的潛意識中，
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甜粽子 or 鹹粽子？ 其實， 管他呢， 反正都是吃的。 但是， 有人的地方就有紛爭， 就有江湖， 一定要分出個高下。 雖然甜黨在古代大獲全勝， 然而， 究竟哪種粽子最好吃，
無條件的認為自己家鄉的東西最好， 是寄託鄉愁的一種方式， 但如今， 不論我們身在何方， 都能吃著產自江淮的糯米， 裡面包裹著來自各地的物產， 口味紛呈， 融合激蕩， 這不正是生在一個歷史悠久幅員遼闊國家的樂趣麼？
移民產生的城市人口的增加， 也給粽子帶來了各種各樣的口味。
時至今日， 移民更加廣泛， 南北四方的融合更為普遍。 廣式粽子甚至出現了鹹甜同體。 鹹甜同體粽！
已經夠亂的了， 四川人有出來搗亂， 倒殼子。 提出了個“四川辣黨”。 天哪， 四川辣粽子？？？
還要不要人活了？？？
有個網友，一怒之下，發出了類似屈原的“天問”：
豆腐腦甜的好吃還是鹹的好吃？
粽子要肉粽還是豆沙粽？還是白粽？
五仁月餅到底好不好吃？
可口可樂還是百事可樂？
肯德基還是麥當勞？
香菜到底好不好吃？蔥呢？
吃不吃生魚片？
辣椒呢？
肥肉好吃嗎？
索粉還是任天堂？PSV還是NDS？
移動還是電信還是聯通？
旅遊喜歡看人文風景還是自然風景？
國慶大假是去看人還是家裡蹲？
蘋果好還是安卓好？
你是男生還是女生？
如果你能回答上來，哪就絕對在這場紛爭中勝出，成為無冕之王！ 回答不上來，那麼是南方甜黨還是北方鹹黨？或者純屬添亂的四川辣黨？ 都沒有什麼意義。
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哈哈，還是神雕大俠楊過的回答是：“什麼都好。有得吃就心滿意足了，哪裡還能這麼挑剔？”
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豆腐腦甜的好吃還是鹹的好吃？
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肯德基還是麥當勞？
香菜到底好不好吃？蔥呢？
吃不吃生魚片？
辣椒呢？
肥肉好吃嗎？
索粉還是任天堂？PSV還是NDS？
移動還是電信還是聯通？
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國慶大假是去看人還是家裡蹲？
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你是男生還是女生？
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