目前哈薩克約有上千戶東幹人在阿拉木圖、阿斯塔那以及俄羅斯的莫斯科等大中城市周邊租用農地， 進行蔬菜
絲路新觀察網1月12日電 (記者 李德華) 記者日前出差至哈薩克前首都阿拉木圖，
春來秋去， 靠近大城市租地種菜
從阿拉木圖市區向西， 在通往吉爾吉斯斯坦比斯凱克的公路上， 驅車近40公里， 便來到了名為卡爾法的一個牧村。 道路左旁高大矗立的白楊樹林後的菜地邊， 有2間簡易的木板房， 外有塑膠布， 可遮風避雨。 地頭上還停著2輛有年頭的小轎車。
依布拉黑姆的姐姐和弟弟兩家人， 承租了這裡哈薩克族牧民的苜宿地。 與中亞的絕大多數東幹人一樣， 他們的姓名裡已看不出其祖上姓氏了。
其姐夫告訴記者， 他兩家在鄉上各有1公頃半地， 以往種糧食也種蔬菜， 一方面， 隨著家中人口增加， 地不夠種；另外， 農田也需要輪作， 於是便改種了苜宿。 如此， 家中收入降低。 由於距大城市阿拉木圖有250多公里， 即便種了蔬菜， 特別是時令菜， 運輸多有不便， 且成本大幅增加。 為便於銷售， 他們便來到此地。
“大人們每年4月多來此， 10月初返回。 娃兒們每年5月放假就來， 9月開學回去”。 李德華 攝
仰望天山山脊，
白雪皚皚。
天山腳下，
村落與田野交錯。
五彩斑斕的菜園，
像一幅油畫，
伸向了山邊。
兩家人在此種了6公頃半地，
每年只交每公頃45000堅戈的租金，
現約人民幣900元。
便宜的地租，
便利的交通，
他們“苦點累點心裡有盼頭”。
在路邊的地攤上， 木架上有辣椒、茄子、大蒜、皮牙子(蔥頭)、豇豆等，
“路邊攤上賣得不多， 主要是起廣告作用。 ”據這家主人操著一口陝西關中方言介紹：“我們有的時候自已送菜到批發市場， 有的時候人家到地裡來拉”。 記者看到， 在阿拉木圖的西郊有一座大型室內蔬菜批發市場， 據說離此有20多公里。
他姐夫一家人在此種地已有8年了， 弟弟一家在此也有6年了。 “每到工作季， 每個勞動力可獲得300萬堅戈(約合人民幣6萬元)的收入。 這類收入“是在家鄉的2-3倍”。 “大人們每年4月多來此， 10月初返回。 娃兒們每年5月放假就來， 9月開學回去”。
他姐夫一家有4個孩子，
七成蔬菜銷往俄羅斯
目前哈薩克約有上千戶東幹人在阿拉木圖、阿斯塔那以及俄羅斯的莫斯科等大中城市周邊租用農地， 進行蔬菜種植， 僅“在阿拉木圖周邊就租用了3800多公頃。 同時， 在阿斯塔那周邊有1000多公頃， 在卡拉幹達， 甚至在俄羅斯的莫斯科、葉卡林娜等大城市周邊也有不少東幹人在那裡種菜。 那裡的菜價， 是其家鄉的5-10倍。 ”哈薩克東幹(回族)協會主席安胡塞， 向記者如是介紹。 他們也是春往秋歸， 過著候鳥一般的生活。
在中亞說到種植蔬菜， 特別是綠葉蔬菜， 自然會想到東幹人。 東幹人不僅種植蔬菜。而且還運輸和銷售蔬菜。這裡“實際上有70%的蔬菜銷往俄羅斯，主要銷售到莫斯科、葉卡捷琳堡、新西伯利亞等。”
現阿拉木圖市和吉爾吉斯斯坦的比斯凱克這樣的大城市，雖然蔬菜零售多已進入了超市，但還能看到老舊的蔬菜市場。這裡賣菜的東幹人仍然不少。
“路邊攤上賣得不多，主要是起廣告作用。”東幹人來到中亞後，當地瓜果產量也大幅增長。蘋果、梨、葡萄的栽種面積擴大了幾十倍”。他們還大量種植桃、杏、李子、櫻桃等果樹。李德華 攝
據安胡塞介紹，東幹人有1000餘輛大卡車、200多輛冷藏車，將東幹人種植的蔬菜運送至其它城市，主要是俄羅斯。
另外，東幹人還運送西瓜、甜瓜和水果等。而到漫長的冬季，哈薩克所需的綠葉蔬菜，仍然主要由中國新疆運來，“東幹人的運輸力量也充實其中”。
為當地蔬菜種植銷售做出了歷史性的貢獻
據瞭解，東幹人對中亞地區的開發作出了特殊貢獻。東幹人“遷移到中亞後，把中國的農耕技術，種菜、做菜的知識也帶到這一地區”。他們“是當地種植水稻、蔬菜、豆類作物、某些經濟作物和栽培葡萄等方面的先驅”。“他們熱衷於飼養和種植，是非常優秀的菜農、園丁與花匠。”相對於中亞的哈薩克、吉爾吉斯、烏茲別克、塔吉克等族人民，東幹人祖先的農業技術是先進的。而且他們經驗豐富，勤勞肯幹，在中亞的開發中起到了積極的作用，逐漸佔據了一定的地位。
在距今近140年前，第一批東幹人分3部分由新疆入俄境：由烏什縣的迭別裡山口到吉爾吉斯斯坦的伊塞克湖州開始，接著第二部分、也是人數最多的部分，從新疆烏恰縣的吐爾尕特納侖州至楚河兩岸，第三部分由烏恰縣的伊爾克什坦山口到達奧什州後，次年的春天，他們在得到了少量的荒地後，經過開墾，“就像變魔術一樣開始生產了蔬菜”。幾年之後，他們還租用當地牧民的熟地。據記載：1911年時的普爾瓦爾斯克(楚河州府卡拉庫爾)的東幹人從吉爾吉斯人村裡租種了好地。“這些地一到東幹人的手裡，如虎添翼，其價值與潛能得到了充分地發揮”。在由新疆伊犁遷居中亞的東幹人亦如此。特別是蔬菜的種植，幾乎成了東幹人的代名詞。而且，為了擴大生產，不少東幹人還雇用了當地的牧民。這種現象，在當今也不鮮見。
由伊犁移居至其對面江爾肯特(今潘菲洛夫)及阿拉木圖的東幹人，主要種植蔬菜和瓜果。據載：1901年這兩個縣的蔬菜種植面積就擴大了好幾倍。當年的蔬菜價格比之前下降了2/3。在東幹人進入該地區之前，這裡蔬菜及瓜果種植是由俄羅斯人、烏克蘭人承擔的，播種面積小而單調。到東幹人遷入後，這裡蔬菜生產和銷售基本上由東幹人掌握。直到今天，中亞哈薩克人和吉爾吉斯人，“還按東幹人的方言叫這些蔬菜：如辣子、韭菜、南瓜、甜瓜等。
東幹人進入中亞後，當地瓜果產量也大幅增長。“蘋果、梨、葡萄的栽種面積擴大了幾十倍”。“他們還大量種植桃、杏、李子、櫻桃等果樹”。
在60年前，“東幹移民就有1/4的勞動力不僅專門從事蔬菜的生產，而且還進行銷售”。“從1886年起，在中亞一些地區出現了一種職業——賣菜的”。當時集市上賣菜的多是東幹人。有的東幹人還挑著擔子沿街走巷叫賣。到19世紀30年代末，這種職業才消失。至少在10年以前，在比斯凱克和阿拉木圖市的市場上，賣菜的大多數都是東幹人。至今還有人開玩笑地說：“如果東幹人不來賣菜，全市的人就沒有菜吃了。”(完)
東幹人不僅種植蔬菜。而且還運輸和銷售蔬菜。這裡“實際上有70%的蔬菜銷往俄羅斯，主要銷售到莫斯科、葉卡捷琳堡、新西伯利亞等。”現阿拉木圖市和吉爾吉斯斯坦的比斯凱克這樣的大城市，雖然蔬菜零售多已進入了超市，但還能看到老舊的蔬菜市場。這裡賣菜的東幹人仍然不少。
“路邊攤上賣得不多，主要是起廣告作用。”東幹人來到中亞後，當地瓜果產量也大幅增長。蘋果、梨、葡萄的栽種面積擴大了幾十倍”。他們還大量種植桃、杏、李子、櫻桃等果樹。李德華 攝
據安胡塞介紹，東幹人有1000餘輛大卡車、200多輛冷藏車，將東幹人種植的蔬菜運送至其它城市，主要是俄羅斯。
另外，東幹人還運送西瓜、甜瓜和水果等。而到漫長的冬季，哈薩克所需的綠葉蔬菜，仍然主要由中國新疆運來，“東幹人的運輸力量也充實其中”。
為當地蔬菜種植銷售做出了歷史性的貢獻
據瞭解，東幹人對中亞地區的開發作出了特殊貢獻。東幹人“遷移到中亞後，把中國的農耕技術，種菜、做菜的知識也帶到這一地區”。他們“是當地種植水稻、蔬菜、豆類作物、某些經濟作物和栽培葡萄等方面的先驅”。“他們熱衷於飼養和種植，是非常優秀的菜農、園丁與花匠。”相對於中亞的哈薩克、吉爾吉斯、烏茲別克、塔吉克等族人民，東幹人祖先的農業技術是先進的。而且他們經驗豐富，勤勞肯幹，在中亞的開發中起到了積極的作用，逐漸佔據了一定的地位。
在距今近140年前，第一批東幹人分3部分由新疆入俄境：由烏什縣的迭別裡山口到吉爾吉斯斯坦的伊塞克湖州開始，接著第二部分、也是人數最多的部分，從新疆烏恰縣的吐爾尕特納侖州至楚河兩岸，第三部分由烏恰縣的伊爾克什坦山口到達奧什州後，次年的春天，他們在得到了少量的荒地後，經過開墾，“就像變魔術一樣開始生產了蔬菜”。幾年之後，他們還租用當地牧民的熟地。據記載：1911年時的普爾瓦爾斯克(楚河州府卡拉庫爾)的東幹人從吉爾吉斯人村裡租種了好地。“這些地一到東幹人的手裡，如虎添翼，其價值與潛能得到了充分地發揮”。在由新疆伊犁遷居中亞的東幹人亦如此。特別是蔬菜的種植，幾乎成了東幹人的代名詞。而且，為了擴大生產，不少東幹人還雇用了當地的牧民。這種現象，在當今也不鮮見。
由伊犁移居至其對面江爾肯特(今潘菲洛夫)及阿拉木圖的東幹人，主要種植蔬菜和瓜果。據載：1901年這兩個縣的蔬菜種植面積就擴大了好幾倍。當年的蔬菜價格比之前下降了2/3。在東幹人進入該地區之前，這裡蔬菜及瓜果種植是由俄羅斯人、烏克蘭人承擔的，播種面積小而單調。到東幹人遷入後，這裡蔬菜生產和銷售基本上由東幹人掌握。直到今天，中亞哈薩克人和吉爾吉斯人，“還按東幹人的方言叫這些蔬菜：如辣子、韭菜、南瓜、甜瓜等。
東幹人進入中亞後，當地瓜果產量也大幅增長。“蘋果、梨、葡萄的栽種面積擴大了幾十倍”。“他們還大量種植桃、杏、李子、櫻桃等果樹”。
在60年前，“東幹移民就有1/4的勞動力不僅專門從事蔬菜的生產，而且還進行銷售”。“從1886年起，在中亞一些地區出現了一種職業——賣菜的”。當時集市上賣菜的多是東幹人。有的東幹人還挑著擔子沿街走巷叫賣。到19世紀30年代末，這種職業才消失。至少在10年以前，在比斯凱克和阿拉木圖市的市場上，賣菜的大多數都是東幹人。至今還有人開玩笑地說：“如果東幹人不來賣菜，全市的人就沒有菜吃了。”(完)