有些東西就像魔術
分分鐘化腐朽為神奇
比如…化妝品
火鍋的鍋底
還有…
蘸水！
成都有6家館子的蘸水
吃過的人巴不得抱到睡覺， 帶進夢裡！
- 瀘州酸菜豆花火鍋 -
“小北門傳說”
川大小北門的傳說
每天都是爆滿
周圍的豆花店都被擠垮了！
簽簽兒第一次是跟朋友去吃的
然後我就愛上了它…
從此就成了我扭到朋友去吃
20多一個人， 豆花免費加
鍋底有配菜， 完全夠吃
食量大的還有其他葷素可以自己選。
菜品很齊全
他家的豆花嫩的跟保鮮膜一樣
吹！彈！可！破！
然後蘸水
簽簽兒就吃了一口
是這個表情
還有很香很濃的豆漿
免費整！
老闆人很耿直！
地址：共和路四川大學小北門外
人均：49
- 盤盤烤第一 -
" 老小區傳奇 "
非！常！難！找!
導航都導不准
進社區直接向右看！
環境很勉強
但是味道確實贊
辣椒面+蘇麻
最佳蘸料組合
肉本來就是碼過料的
再蘸起幹碟吃
麻辣雙全的感覺簡直要飛天！
烤盤是老闆專門定制的
盤上是鐵板燒烤
盤邊是小火油炸
可以滿足各種板眼er！
最近華潤24城開了新店
這個環境就沒得挑了
蘸料變成了自助的
還有酸辣口味
足以滿足五湖四海的好吃嘴
答應我
一定要點五花肉和掌中寶！
地址：雙林中橫路51號 （老店）
萬年場街道華潤·二十四城6期 （新店）
人均：50
- 大可以蘸水菜 -
”藏在猛追灣的民間高手“
主打自貢蘸水菜
他們家的飯都是老闆親自挑選的蘸水菜專用飯！
蘸水的味道簡直讓人如夢初醒
推薦白肉、兔肚、和牛肉
不好吃我跟鬥你姓！
他家的魚蛋也很棒
不過數量有限
要提前預定
ps：很！辣！
還有一道菜是老闆力薦
他們家獨創的麻辣牛肉
口感超級Q彈！
彈的味道呱呱叫！
地址：成華區 猛追灣橫街98號
人均：50
- 薑蹄花 -
" 夜宵檔必備 "
夜宵圈人氣很爆的一家
當歸黃芪之類的加持
湯很補人！
蹄花很耙！
雪豆入口即化！
白味已經讓人覺得難以釋懷
蘸水更是讓人徹底陷進去了
把豬腳放進去翻滾一圈
入口的一瞬間
我流淚了
除了蹄花
這裡的鹵菜也很不錯
肥腸點個贊！
地址：青羊區 寧夏街191號附7-9號
人均：39
- 無名雙流肥腸 -
"落地請直奔這"
這家雖然在雙流
但是味道完全值得一去
很普通的一家中餐館子
據說
坐飛機和下飛機的人第一件事都是去吃它！
這家的肥腸尤其乾淨
完全沒有異味
白嫩嫩的很有嚼勁
蘸水的香味飄了7裡遠！
地址：東升鎮 城北中路35號
人均：27
- 蝦庭院壩小龍蝦 -
" 科華路小霸王"
小龍蝦是成都人的夏天摯愛
院壩小龍蝦絕對是市民最愛之一
招牌蘸水蒸蝦好吃到忘我！
整蝦有兩個蘸水選擇
麻辣和酸辣
客觀按其口味選擇
蒸蝦嫩氣得像豆花一樣兒
蘸上酸辣碟往嘴裡一放
明白為啥子大家都喜歡吃了
奪命田螺
蝦庭四寶之一
湯汁我可以下兩碗飯+一碗面！
田螺肉還用說嗎？
地址：科華北路143號藍色加勒比廣場2樓223號
人均：95
咳咳…
如果你看餓了
千萬別找簽簽兒的麻煩
因為你找也沒用的
不服氣？
還有很香很濃的豆漿
免費整！
老闆人很耿直！
地址：共和路四川大學小北門外
人均：49
- 盤盤烤第一 -
" 老小區傳奇 "
非！常！難！找!
導航都導不准
進社區直接向右看！
環境很勉強
但是味道確實贊
辣椒面+蘇麻
最佳蘸料組合
肉本來就是碼過料的
再蘸起幹碟吃
麻辣雙全的感覺簡直要飛天！
烤盤是老闆專門定制的
盤上是鐵板燒烤
盤邊是小火油炸
可以滿足各種板眼er！
最近華潤24城開了新店
這個環境就沒得挑了
蘸料變成了自助的
還有酸辣口味
足以滿足五湖四海的好吃嘴
答應我
一定要點五花肉和掌中寶！
地址：雙林中橫路51號 （老店）
萬年場街道華潤·二十四城6期 （新店）
人均：50
- 大可以蘸水菜 -
”藏在猛追灣的民間高手“
主打自貢蘸水菜
他們家的飯都是老闆親自挑選的蘸水菜專用飯！
蘸水的味道簡直讓人如夢初醒
推薦白肉、兔肚、和牛肉
不好吃我跟鬥你姓！
他家的魚蛋也很棒
不過數量有限
要提前預定
ps：很！辣！
還有一道菜是老闆力薦
他們家獨創的麻辣牛肉
口感超級Q彈！
彈的味道呱呱叫！
地址：成華區 猛追灣橫街98號
人均：50
- 薑蹄花 -
" 夜宵檔必備 "
夜宵圈人氣很爆的一家
當歸黃芪之類的加持
湯很補人！
蹄花很耙！
雪豆入口即化！
白味已經讓人覺得難以釋懷
蘸水更是讓人徹底陷進去了
把豬腳放進去翻滾一圈
入口的一瞬間
我流淚了
除了蹄花
這裡的鹵菜也很不錯
肥腸點個贊！
地址：青羊區 寧夏街191號附7-9號
人均：39
- 無名雙流肥腸 -
"落地請直奔這"
這家雖然在雙流
但是味道完全值得一去
很普通的一家中餐館子
據說
坐飛機和下飛機的人第一件事都是去吃它！
這家的肥腸尤其乾淨
完全沒有異味
白嫩嫩的很有嚼勁
蘸水的香味飄了7裡遠！
地址：東升鎮 城北中路35號
人均：27
- 蝦庭院壩小龍蝦 -
" 科華路小霸王"
小龍蝦是成都人的夏天摯愛
院壩小龍蝦絕對是市民最愛之一
招牌蘸水蒸蝦好吃到忘我！
整蝦有兩個蘸水選擇
麻辣和酸辣
客觀按其口味選擇
蒸蝦嫩氣得像豆花一樣兒
蘸上酸辣碟往嘴裡一放
明白為啥子大家都喜歡吃了
奪命田螺
蝦庭四寶之一
湯汁我可以下兩碗飯+一碗面！
田螺肉還用說嗎？
地址：科華北路143號藍色加勒比廣場2樓223號
人均：95
咳咳…
如果你看餓了
千萬別找簽簽兒的麻煩
因為你找也沒用的
不服氣？