我生活在一個靠海而不見海的地方, 這幾年為了保證孩子上學, 努力做飯。
這是全家最喜歡的蒸白菜肉卷
我們家的麻辣小龍蝦
蔥燒海參, 這不是著名的刺參, 是朋友從俄羅斯帶回來的。
80多歲的母親在家鄉種的柿子, 我們把他們凍在冰箱裡就成了現在的凍柿子。
海參是很難入味的食物, 我把他和帶皮五花肉一起紅燒了。
孩子的一次早餐, 麻辣醬肉麵條
給孩子準備的辣醬拌面
全家都喜歡的芹菜炒肉絲
我們這裡看不到海,但的確靠海邊,所以海產也是豐富的。
有一年去蒙山孩子喜歡上了這道菜,所以有了山寨的蒙陰光棍雞。
伴隨我成長的家鄉麵湯,麻辣鮮香特下飯,面子膠。
因為兒子和兒媳遠在成都,能給我帶來地道的郫縣豆瓣、麻椒和辣椒,因此成就了香飄滿屋的麻辣魚。
因為孩子每天上學很早,無奈的我們就利用週末製作一些清水丸子,早上搭配一些青菜製作丸子湯。
給孩子來一份鹹菜炒飯,當然一定要有肉沫
蔥拌拆骨肉,全家都喜歡,當然也是我的下酒菜。煮大骨頭的湯可以加工成各種湯類,給孩子補鈣
萵筍燒肉湯麵,這就用上了煮骨頭的湯
我們這裡看不到海,但的確靠海邊,所以海產也是豐富的。
有一年去蒙山孩子喜歡上了這道菜,所以有了山寨的蒙陰光棍雞。
伴隨我成長的家鄉麵湯,麻辣鮮香特下飯,面子膠。
因為兒子和兒媳遠在成都,能給我帶來地道的郫縣豆瓣、麻椒和辣椒,因此成就了香飄滿屋的麻辣魚。
因為孩子每天上學很早,無奈的我們就利用週末製作一些清水丸子,早上搭配一些青菜製作丸子湯。
給孩子來一份鹹菜炒飯,當然一定要有肉沫
蔥拌拆骨肉,全家都喜歡,當然也是我的下酒菜。煮大骨頭的湯可以加工成各種湯類,給孩子補鈣
萵筍燒肉湯麵,這就用上了煮骨頭的湯