自製雞肉鬆, 不加鹽, 適合7個月以上寶寶。
主料:雞胸肉或雞腿肉
輔料:蔥、薑
雞胸肉洗淨。
雞肉切塊, 不需要切太小, 因為要撕成條, 切太小不好撕。
雞肉入水, 撇去浮沫。
放入蔥薑繼續煮30分鐘。
將肉撕成條, 可以放入保鮮袋中, 用擀麵杖壓成爛。
用炒鍋小火翻炒至微微變色, 需要非常耐心。
放入料理杯打成肉鬆。
用炒鍋繼續炒幹。
放入密封袋或密封瓶放入冰箱冷藏保存。
用炒鍋繼續炒幹。
放入密封袋或密封瓶放入冰箱冷藏保存。
自製雞肉鬆, 不加鹽, 適合7個月以上寶寶。
主料:雞胸肉或雞腿肉
輔料:蔥、薑
雞胸肉洗淨。
雞肉切塊, 不需要切太小, 因為要撕成條, 切太小不好撕。
雞肉入水, 撇去浮沫。
放入蔥薑繼續煮30分鐘。
將肉撕成條, 可以放入保鮮袋中, 用擀麵杖壓成爛。
用炒鍋小火翻炒至微微變色, 需要非常耐心。
放入料理杯打成肉鬆。
用炒鍋繼續炒幹。
放入密封袋或密封瓶放入冰箱冷藏保存。
用炒鍋繼續炒幹。
放入密封袋或密封瓶放入冰箱冷藏保存。