粽子的華麗轉身， 酥炸粽子
端午節過完， 家裡難免有剩餘粽子。 不管鹹味粽子還是甜味粽子， 過完端午節， 粽子就應該有另外一個舞臺，
炸粽子利用二次炸方式， 不僅不吸油， 還外酥裡軟糯， 好吃， 更健康哦。
一、食材
1.主食材：粽子5個、麵包糠100克
2.輔料：花生油10ml、白砂糖25克
二、步驟
1.把剩餘粽子取出， 解凍；PS：粽子選擇原味或甜味
2.粽子卻菩提、粽葉；
3.粽子不規則的切塊， 撒上白砂糖， 均勻裹上。 PS：根據粽子形狀隨意切。
4.切好的粽子塊， 撒上白砂糖， 麵包糠倒入均勻的裹上；PS：如果不粘， 可以把粽子切塊之後加入以下。
5.鍋中倒入適量的花生油， 油溫160度左右， 放入裹好的粽塊；
6.炸至表面酥黃即可； PS：可以二次炸， 就不吸油， 外酥裡軟。
三、小貼士
1.粽子選擇原味或甜味；
2.粽子如果不粘白砂糖和麵包糠，可以加入以下粽子；
3.可以二次炸，把油炸出。
成品圖
三、小貼士
1.粽子選擇原味或甜味；
2.粽子如果不粘白砂糖和麵包糠，可以加入以下粽子；
3.可以二次炸，把油炸出。
成品圖