想必有對補品一定瞭解的小夥伴都知道阿膠是一種很好的滋補品， 有很多獨特的功效， 而且阿膠膏攜帶儲存方便， 因此深受歡迎！那你知道哪些阿膠膏的做法嗎？你知道阿膠有哪些功效與作用呢？下面小編給大家介紹阿膠膏的做法。
養生阿膠膏的做法
阿膠膏的做法一
材料：阿膠250g 、黑芝麻250g 、核桃仁200g、 冰糖 200g 、黃酒250g。
做法：
1、在乾淨的搪瓷鍋內， 倒入阿膠粉加入黃酒， 文火煎煮去除腥味， 待阿膠全部烊化並起泡沫時加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻， 不停地攪動拌勻以防止粘著鍋底。
2、大約半小時後觀察到紅棗顏色變成紫黑， 且鍋裡的東西粘稠得如膠著狀態， 此時阿膠糕已經熬成。
3、選擇乾淨沒有水分的器皿或者保鮮膜， 把熬成的阿膠糕倒入其中， 並用力擠壓。
4、冷卻後切成各種形狀的糕， 便是阿膠膏了。
阿膠膏的做法二
材料：東阿阿膠125克、黃酒250ML、核桃仁200克、去核紅棗200克、枸杞子60克、熟黑芝麻60克、冰糖60克。
做法：
1、阿膠砸成小塊放入大碗中， 倒入黃酒浸泡3-5天至阿膠軟化。
2、熟黑芝麻用擀麵杖擀碎， 紅棗去掉棗核。
3、紅棗肉、核桃仁和枸杞子切碎一些。
4、泡好的阿膠連黃酒一起倒入砂鍋中小火慢慢加熱。
5、一邊加熱一邊攪拌至阿膠全部融化。
6、加入冰糖攪拌至冰糖全部融化。
7、將處理好的核桃仁、黑芝麻、紅棗肉、枸杞子一起倒入鍋中。
8、徹底攪拌均勻後關火。
9、準備平底容器， 事先鋪一層保鮮膜。
10、待阿膠核桃膏晾涼倒入盤中。
11、用保鮮膜蓋住用手壓平壓實。
12、放置一夜後， 整個膏體會變得稍微硬一些， 取出切成小塊。
阿膠膏的做法三
材料：阿膠250克、核桃250克、紅棗200克、芝麻180克、枸杞50克、黃酒250克、冰糖50克。
做法：
1、阿膠裝入塑膠袋中用硬物敲打成塊。
2、然後放入攪拌機中攪拌成粉末。
3、倒入黃酒再加入冰糖攪拌均勻。
4、芝麻清洗後炒一下， 核桃烤一下。
5、將阿膠黃酒放入蒸籠中， 蒸鍋中一定要多放些水。
6、大約蒸了阿膠黃酒全部化開後倒入核桃， 再倒入黑芝麻、放入枸杞，
7、大約蒸50分鐘左右即可。 蒸的時候蒸籠上蓋上籠布， 這樣不容易滴水。
8、準備一個容器， 上面放上保鮮膜， 倒入蒸好的阿膠成品並壓實， 大約放冷藏室幾個小時， 冷藏至硬倒出後切片食用。
阿膠膏的做法四
材料：阿膠250克、黃酒300ML、芝麻250g、冰糖250g、大核桃仁250g。
做法：
1、取阿膠250克砸碎放入大碗中， 加入300ML左右的黃酒， 放在密閉的容器裡泡兩到三天至阿膠軟化。
2、阿膠軟化後放在容器裡， 加250g冰糖上鍋隔水蒸， 蒸的過程中要時不時攪拌下以免粘底。
3、蒸到冰糖和阿膠都化開時加入250g炒熟的芝麻和250g炒熟的大核桃仁， 並攪拌均勻。
4、準備一個飯盒， 把四壁刷上沙拉油， 把熬好的阿膠倒入飯盒， 等完全涼透後放冰箱過一夜， 取出倒撲出來切成片狀就可以吃了。
阿膠膏的做法五
材料：阿膠 250g、黃酒（紹興）800、紅棗300g、黑芝麻150g、核桃仁150g、桂圓肉150g、冰糖250g。
做法：
1、紅棗、桂圓肉、核桃仁、黑芝麻一起搗碎。
2、阿膠置黃酒內浸泡12天。
3、將阿膠酒倒入陶瓷器內， 放入水蒸至阿膠完全化完。
4、將以上四種食品倒入混合， 再加冰糖繼續蒸至冰糖完全溶化時， 取出冷卻。
5、放冰箱內冷凍1小時左右即可變硬成型，取出放緩後用刀切成塊。
阿膠的功效與作用
1、對造血系統的作用
阿膠有明顯的補血作用，療效優於鐵劑。
2、抗休克作用
麻醉貓反復從股動脈放血造成嚴重出血性休克，靜注5％～6％阿膠溶液約8ml／kg，能使極低水準之血壓恢復至正常水準，且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時反復注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無明顯升高。隨即改用5％阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復至正常。
3、對鈣代謝的影響
能改善動物體內鈣平衡。
取出冷卻。5、放冰箱內冷凍1小時左右即可變硬成型，取出放緩後用刀切成塊。
阿膠的功效與作用
1、對造血系統的作用
阿膠有明顯的補血作用，療效優於鐵劑。
2、抗休克作用
麻醉貓反復從股動脈放血造成嚴重出血性休克，靜注5％～6％阿膠溶液約8ml／kg，能使極低水準之血壓恢復至正常水準，且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時反復注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無明顯升高。隨即改用5％阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復至正常。
3、對鈣代謝的影響
能改善動物體內鈣平衡。