總想起兒時吃的火煉豬油燒的菜， 總回味那種滿屋飄香的誘人味道， 今天黛朵就教給大家一款讓周邊鄰居聞到就流口水， 朋友吃了就不能停的一款吃貨神物--豬油桃酥餅乾。
這個配方黛朵用了10克豬油（最好是火煉豬油， 就是自己用豬肥肉煎出來的豬油）， 因為這樣出來的餅乾會特別的酥啊， 怕胖就還是換成植物油吧。
誘人的豬油桃酥
食材：低筋麵粉100克、豬油10克、植物油40克、細砂糖35克、小蘇打0.5克、泡打粉0.5克、全蛋液35毫升、黑芝麻適量（注意豬油最好是10克左右）；
除黑芝麻外所有食材拌勻
作法：1、麵粉類過篩， 倒入除黑芝麻以外的所有食材， 要留一點點雞蛋液哈， 怕胖還是不要加豬油了， 但是加了豬油真的好吃好多好多啊。
拌好的麵團
2、把麵粉混合均勻至沒有幹麵粉；
撒上黑芝麻
3、取適量的麵團揉圓以後壓扁， 每塊面餅上都抹上一層雞蛋液， 並且均勻的撒少許黑芝麻；
酥酥的豬油桃酥
4、烤箱中層180度上下火15分鐘搞定， 出爐那會真是滿屋溢香， 周邊鄰居都能聞到這股誘人的香味。 趁熱趕緊嘗嘗， 是不是很酥很好吃， 根本停不下來。