蘇格蘭折耳貓的外貌別具一格, 但用科學的方法說這是一種在耳朵上有基因突變的貓種。 蘇格蘭折耳貓在耳朵軟骨部分有一個彎曲,
有記載顯示, 在1961年, 蘇格蘭一戶牧羊人家裡的一隻母貓產下一窩小貓, 其中有一隻小母貓的長相非常奇怪, 它有著白色的被毛一對緊扣著的耳朵,
不過由於這種下折的耳朵實在屬於少有的基因突變。 為了杜絕畸形蘇格蘭折耳貓的出現, 他們曾有一段時期被英國禁止繁育。 經過培育者不斷進行慎重的異種交配後, 不但最終控制住了折耳基因, 而且能繁殖出健康的小貓。 蘇格蘭折耳貓還在1978年榮獲美國愛貓者協會舉辦比賽的冠軍。 一段時間內, 蘇格蘭折耳貓大量出現在英國以外的地方, 直到1984年才被英國貓種協會認可為單獨品種, 予以註冊。
蘇格蘭折耳貓剛出生時他們的耳朵並不是折著的, 在大約3~4周大時, 它們的耳朵才開始下折, 不過有些小貓的耳朵會因為基因不夠穩定, 終生豎立著。 所以想購買蘇格蘭折耳貓, 最好在它11到12周大時進行挑選, 此時才能大致判斷出它的品相。
蘇格蘭折耳貓是一個強壯的品種, 這點很像他們的祖先農場貓, 它們的性格與表情一樣甜美, 叫聲非常細, 不會亂吵亂叫。 更多時, 它們喜歡以安靜的方式陪伴在主人身邊, 蘇格蘭折耳貓幾乎能適應所有家庭環境, 即便在一屋子嘈雜打鬧的兒童和狗狗之間, 也像在獨居的環境中一樣自在。 所以它們不會出現應激反應, 而且很容易與其他動物和諧相處, 除了一些明顯由於雜交而導致的巧克力色、淡紫色、重點色斑紋外, 蘇格蘭折耳貓可以擁有各種各樣的顏色,滿足人們對被毛的各種喜愛。
蘇格蘭折耳貓的護理比較有針對性,除了必要的梳毛、洗澡外,還要定期檢查它那扣在腦袋上的耳朵,因為折耳的通風性沒有豎立的耳朵強,所以需要使用滴耳液這樣的產品進行護理。
蘇格蘭折耳貓可以擁有各種各樣的顏色,滿足人們對被毛的各種喜愛。蘇格蘭折耳貓的護理比較有針對性,除了必要的梳毛、洗澡外,還要定期檢查它那扣在腦袋上的耳朵,因為折耳的通風性沒有豎立的耳朵強,所以需要使用滴耳液這樣的產品進行護理。