雲南東川, 有一座人口僅有4萬餘的工業小鎮, 曾被譽為“天南銅都“。 它就是——湯丹, 一個早已被人遺忘, 90%雲南人都不知道的地方。
雲端之城、天空之城
湯丹距離東川縣城只有38公里, 不過去到那可沒有那麼容易。 有人把它稱為“天空之城”。
你見過這樣的路嗎?
該用什麼詞來形容它?
驚險與美景同行
湯丹, 也許註定只屬於少數人
現在你知道
為什麼說湯丹是“天空之城”了
“錢王之鄉”、滇銅京運第一鎮
明清時期,雲南產銅占全國的80%,而湯丹產銅占全省的72%。 會澤是滇銅的最大集散中心和銅產品加工與鑄幣中心。“滇銅甲天下”,東川府是當時中國名副其實的銅都,每年額定滇銅600萬斤運交京師專供寶源、寶泉兩局鑄幣,故稱之為“萬里京運第一城”。
這就是 “錢王”——明“嘉靖通寶”大銅幣。
“湯丹”來源於古法煉銅,“以湯沃之,其色始丹”,故名湯丹。
對居住在這片土地上的人而言,銅是他們的命脈,他們的祖先或許最早就是為了開採銅礦而聚集於此。
來到東川,一定要到東川的銅礦山看看古採礦遺址、運銅古道及今天現代化的采冶場景,才能領略“天南銅都”最古樸動人的風采。
蘇聯專家樓
從1953年3月—1959年12月,先後有66名蘇聯專家,4名捷克斯洛伐克專家和2名德國專家到東川工作,與中國同志結下了深厚的友誼。
旖旎的自然風光
湯丹特產
高原黑山羊
在湯丹高山氣候、土壤條件下自然生長的藥材及草料造就了湯丹鎮二半山區以上獨特的山羊肉質。湯丹黑山羊採用野外放牧,春夏秋冬奔跑在寬闊的草場上,渴了就飲深山甘露,除冬天寒冷時趕進廄裡保暖,其餘時間晝夜生存於野外,羊肉不僅生態,而且鮮嫩,如果用竹根水(高山竹林出的泉水)煮,肉質更鮮嫩。鮮美的羊肉配上本地出產的野薄荷、山花椒、野草果製成的蘸水,清香爽口,經常讓外來朋友難以放下筷子。
高山臘肉
在湯丹高山氣候、土壤條件下自然生長的藥材及草料造就了湯丹鎮二半山區以上獨特豬肉質,豬肉雖肥,但脂肪含量低,從小豬到宰殺的肥豬都不喂飼料,只喂當地生產的蔓菁、蘿蔔、洋芋及山中采來的豬草。特別是高寒山區的豬,從小就放養在山上,嘗百草而生,到宰殺時,吃起來有一種特殊的香味。
石菜花煮豆花
湯丹的石菜花既不是山珍,更不是海味,是生長在山間緩溪石頭上的水藻,長約3——4釐米,黑褐色,極像海中紫菜,是一種無污染的原生態綠色食品。石菜花煮豆花做起來很容易,用石菜花20克,豬肉末50克,豆花200克及適當的食用油、薑末等配料,小火煮透即可食用,色彩鮮明(紅、白、黑),口感良好。
湯丹月餅
湯丹月餅有著悠久的生產歷史。湯丹月餅用上等餡、純油、優質麵粉精心製作而成。表皮具有松、軟、脆的特點,油而不膩,甜咸適宜,酥鬆爽口,香味醇鬱,又以品種多樣、價格適中而受到廣大消費者的喜愛。
高山野菜
在湯丹茫茫的山野中,長著幾十種五顏六色、味道獨特的野菜,春夏兩季較為豐富,秋冬季節次之。當春風飄過山岡時,野韭菜、野蒜、龍爪菜、石根菜、山竹等破土而出,當地村民就提著竹籃進山釆集,有的食花,有的食莖,有的食果,有的食根,有的從根到果全都可食用。
湯丹野菜開發面積達5000畝,其中竹筍4000畝,野蒜、野韭菜、石根菜1000畝,已做成鮮菜、醃菜及脫水菜三個系列遠銷省內外。
來源丨拾雲南
“錢王之鄉”、滇銅京運第一鎮
明清時期,雲南產銅占全國的80%,而湯丹產銅占全省的72%。 會澤是滇銅的最大集散中心和銅產品加工與鑄幣中心。“滇銅甲天下”,東川府是當時中國名副其實的銅都,每年額定滇銅600萬斤運交京師專供寶源、寶泉兩局鑄幣,故稱之為“萬里京運第一城”。
這就是 “錢王”——明“嘉靖通寶”大銅幣。
“湯丹”來源於古法煉銅,“以湯沃之,其色始丹”,故名湯丹。
對居住在這片土地上的人而言,銅是他們的命脈,他們的祖先或許最早就是為了開採銅礦而聚集於此。
來到東川,一定要到東川的銅礦山看看古採礦遺址、運銅古道及今天現代化的采冶場景,才能領略“天南銅都”最古樸動人的風采。
蘇聯專家樓
從1953年3月—1959年12月,先後有66名蘇聯專家,4名捷克斯洛伐克專家和2名德國專家到東川工作,與中國同志結下了深厚的友誼。
旖旎的自然風光
湯丹特產
高原黑山羊
在湯丹高山氣候、土壤條件下自然生長的藥材及草料造就了湯丹鎮二半山區以上獨特的山羊肉質。湯丹黑山羊採用野外放牧,春夏秋冬奔跑在寬闊的草場上,渴了就飲深山甘露,除冬天寒冷時趕進廄裡保暖,其餘時間晝夜生存於野外,羊肉不僅生態,而且鮮嫩,如果用竹根水(高山竹林出的泉水)煮,肉質更鮮嫩。鮮美的羊肉配上本地出產的野薄荷、山花椒、野草果製成的蘸水,清香爽口,經常讓外來朋友難以放下筷子。
高山臘肉
在湯丹高山氣候、土壤條件下自然生長的藥材及草料造就了湯丹鎮二半山區以上獨特豬肉質,豬肉雖肥,但脂肪含量低,從小豬到宰殺的肥豬都不喂飼料,只喂當地生產的蔓菁、蘿蔔、洋芋及山中采來的豬草。特別是高寒山區的豬,從小就放養在山上,嘗百草而生,到宰殺時,吃起來有一種特殊的香味。
石菜花煮豆花
湯丹的石菜花既不是山珍,更不是海味,是生長在山間緩溪石頭上的水藻,長約3——4釐米,黑褐色,極像海中紫菜,是一種無污染的原生態綠色食品。石菜花煮豆花做起來很容易,用石菜花20克,豬肉末50克,豆花200克及適當的食用油、薑末等配料,小火煮透即可食用,色彩鮮明(紅、白、黑),口感良好。
湯丹月餅
湯丹月餅有著悠久的生產歷史。湯丹月餅用上等餡、純油、優質麵粉精心製作而成。表皮具有松、軟、脆的特點,油而不膩,甜咸適宜,酥鬆爽口,香味醇鬱,又以品種多樣、價格適中而受到廣大消費者的喜愛。
高山野菜
在湯丹茫茫的山野中,長著幾十種五顏六色、味道獨特的野菜,春夏兩季較為豐富,秋冬季節次之。當春風飄過山岡時,野韭菜、野蒜、龍爪菜、石根菜、山竹等破土而出,當地村民就提著竹籃進山釆集,有的食花,有的食莖,有的食果,有的食根,有的從根到果全都可食用。
湯丹野菜開發面積達5000畝,其中竹筍4000畝,野蒜、野韭菜、石根菜1000畝,已做成鮮菜、醃菜及脫水菜三個系列遠銷省內外。
來源丨拾雲南