番茄炒蛋是以番茄和雞蛋為主要食材的家常菜， 是一道色香味俱全的佳餚， 爽口、開胃、營養價值豐富。 在豐富營養的同時， 還具有健腦抗衰老的作用。 到底是先炒蛋還是先炒番茄呢？
備料：3顆雞蛋， 一個番茄、蔥、鹽、糖適量
第一步、把3個雞蛋打進一個碗裡後， 放入適量的鹽， 用筷子或打蛋器把雞蛋打散。
第二步、在鍋內倒入適量的油， 等到油熱的時候把打好的雞蛋全部倒入鍋中， 一定要記得在快成形的時候翻炒。
第三步、雞蛋基本熟了之後， 倒入切好的番茄， 撒上一些白糖， 可以讓味道更加可口
第四步、番茄變得軟爛，
做法是不是很簡單呢， 幾步的事情而已， 味道鮮美， 關注美食就在“五阿朵”。