對於外地遊客到廈門最怕到的店估計是網紅店和老字型大小店， 往往總是抱著過高的期望和滿心歡喜去， 然後失望而歸。
燒肉粽：個頭蠻大的， 糯米是拌了鹵湯和蔥頭油之後炒制過的， 餡料有板栗、大棗、肥豬肉、蝦米等。 店員會幫你澆上沙茶醬和甜辣醬，
沙茶面：沙茶醬的湯頭香氣比較重也偏甜， 配料蠻豐富的， 可以自由搭配選擇
如果只點一粒燒肉粽是比較幹的， 最好配上沙茶面或是魚丸湯
海蠣剪：閩南的特色小吃之一， 用地瓜粉糊調了海蠣煎炒最後澆上雞蛋液， 再加蔥和香菜配甜辣醬吃， 感覺雞蛋比海蠣好吃
炸五香條：閩南的一種小吃， 是由地瓜粉、洋蔥、豆皮等做出來的 吃的時候最好切一下，
魚丸湯：湯頭要比魚丸好吃。 那時叫1980， 現在叫朱氏合吉1980。 這幾年開了很多家分店但感覺味道多少都有點不如以前好了。
其實中山路店各種亂， 擠， 熱， 搶位， 收拾。多少有點不舒服，但外地朋友來也會帶去嘗嘗，必僅燒肉粽味道還是可以的。 中山路353號(近工人文化宮舊址)
收拾。多少有點不舒服，但外地朋友來也會帶去嘗嘗，必僅燒肉粽味道還是可以的。 中山路353號(近工人文化宮舊址)