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青島野餛飩研究報告!

夏天的夜晚, 微風涼涼, 在昏黃的路燈下, 一個個野餛飩攤前硝煙彌漫, 青島人出動了…

在這幫奔赴野餛飩攤的人群中, 小哥居多, 小嫚其次。 他們穿著汗衫和褲衩, 踩著人字拖, 邁著八字步, 朝著不遠處的野餛飩過去了。

“老闆, 兩碗餛飩”。 先喊一嗓子, 然後順勢拿起桌上的鐵盤, 開始往裡放肉筋、魷魚、韭菜……在青島, 每個路口如此, 每個橋洞子底下如此。

誰說青島沒有夜生活!

青島人喜歡晚上吃野餛飩。 天氣剛一轉暖, 野餛飩便開始出沒在青島的各個馬路邊。 想念了一個冬天的野餛飩, 讓青島人激動不已。 於是叫上兩三個夥計門子, 往馬路邊一座, 要碗餛飩, 擼幾串大腰子, 再來紮啤酒, 那這個夜晚就完美了。

能有大半年的時間, 青島人在各個野餛飩攤中流連忘返。 烤串+餛飩+火燒+啤酒, 這是標配。 紅色大棚子、小馬紮、小桌子, 這是情懷。 城管趕不走, 居民樓裡的老頭老太太攆不去,

野餛飩比釘子戶還釘子戶。

說真的, 哪天野餛飩真的沒有了, 那青島人還吃什麼去。 我們不是看到野餛飩才餓, 而是一提起野餛飩就餓!

青島人吃野餛飩也是有講究的。 他家的串好, 他家的骨頭湯好, 他家的烤火燒絕了!為了一頓心心念念的野餛飩, 住在市南的能跑去四方, 住在嶗山的能跑去李村。

青島小哥打著車去, 擼串喝酒, 不收攤不走。 青島小嫚開著車去, 背個LV往馬紮子上一坐, 十根八根肉筋都不夠。 誰說青島人沒有夜生活, 特們都貓在野餛飩攤上呢!

臉上長痘肚子長肉這都不是事。 拉肚子?沒事, 吃個大蒜, 再不行拉拉就好了。 青島人對野餛飩表現出了一副為愛犧牲的架勢。

誰說野餛飩攤上不能談大買賣!

青島小哥和青島大爺有兩個共同點, 一是帥, 二是愛吹牛逼。 野餛飩便成了他們釋放自己的好去處。

一口啤酒下肚, 青島小哥開始了他的演講。 他們無懼無畏, 任周圍投來羡慕的眼光, 哥就是牛, 哥的生活你不懂。 這些“愛展揚的副兒”大概分以下幾類:

【豪車控】哎?你說捷豹好還是路虎好?什麼?捷豹才70來萬?昂揚來, 早知道買捷豹了!老闆, 結帳!13?10塊錢算了!【豪宅控】萬裡海景不熊!木有廚房!嶗山呢來不熊!配套不方便!首府呢來不熊!誰還逛佳世客!華潤悅府不熊!路上整天堵!現在五貝萬以下的還叫房子?老闆!多點了兩串弄不弄退!【大專案】王哥呢個工程開始弄了我跟嫩說, 這個事至少兩個億光我自己就能賺5000多萬嫩白看我現在抽大前門到時候絕dei的!老張純不是個玩意兒昨天問他借五千都不借!【全認識】俺家親戚在美國我有個弟弟就在法國日本買東西嫩還用找別銀韓國我一堆朋友澳洲呢個誰誰誰紐西蘭呢個誰誰誰我都認識

明天咱去逛901起吧?

有一群青島人, 半夜不是餓, 是寂寞。 從嘴裡到胃都想找個地方傾訴, 還需要小攤老闆給一點溫暖和感動。

如果半夜的你, 身在街頭不知何去何從, 可以找一個野餛飩攤, 骨湯老火煮一碗熱氣騰騰的餛飩再配上肉筋和啤酒, 這大概就是生活。

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