番茄菜花， 以菜花和番茄為制作主料， 口味屬於酸甜味。 有延緩衰老、高脂血症等功效。
食材
主料:菜花400g,番茄200g
輔料:番茄沙司適量,蒜適量
步驟
1.花菜掰小塊洗淨， 然後入開水鍋焯一下， 撈出過冷水備用
2.番茄洗淨
3.鍋內燒開水,把番茄放開水鍋燙一下,去掉番茄的外皮
4.把番茄切小塊
5.熱鍋放油， 蒜末爆鍋後， 放入番茄煸炒出湯汁
6.加入番茄沙司
7.繼續炒出汁
8.加入焯好的花菜，放花椒粉,鹽,悶1分鐘後,稍微收下汁即可出鍋.
小貼士
為了使這道菜更漂亮,我在做菜的時候加了番茄沙司,味道上感覺也更好吃了些呢.
8.加入焯好的花菜，放花椒粉,鹽,悶1分鐘後,稍微收下汁即可出鍋.
小貼士
為了使這道菜更漂亮,我在做菜的時候加了番茄沙司,味道上感覺也更好吃了些呢.