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湘菜:湘式臭桂魚如何製作
五金工具天天看
2017-03-10
4
一、概述
湘式臭桂魚是一道美味佳餚, 主料是臭桂魚
原料:
臭桂魚
二、做法
1.鹽, 味, 料酒, 八公山臭豆腐, 醃制。 過6-7熱油, 煸香小料與辣醬,
添高湯, 填入基本調味料, 放入咋好的臭桂魚, 大火燒開, 中小火煨, 汁濃起鍋!
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