說到補鈣這個話題, 朵朵的奶奶也走在了科學育兒的路上, 知道盲目給娃吃鈣片是不行的, 這一點真心贊!
然而老人家卻走進了另一個誤區, 有段時間每天給孩子熬濃濃的骨頭湯, 而且是精心挑選的筒骨, 以形補形, 認為這樣可以補鈣。
(骨頭湯補鈣?NO!)
然而, 事實上你查看再多的書籍和資料, 都會發現“補鈣推薦食物”中沒有“骨頭湯”這三個字。 出發點是對的, 但方向錯了, 最終還是沒能達到目標啊!
想給孩子補鈣, 食補是最靠譜的做法。 因為寶寶在攝入這些含鈣量較高的食物的同時, 也在攝入其他營養物質, 這就保持了營養的多元平衡。
1、牛奶
牛奶是最理想的鈣源, 容易消化吸收、食用方便, 是世界公認的自然界最接近完美的食物, 也被稱為“白色血液”。 但是牛奶在我們國家的消費量很低, 很多大人本身就沒有喝奶的習慣, 同時也忽略了給孩子喝奶的重要性。
給寶寶喝奶的正確打開方式是, 讓牛奶成為寶寶日常飲食必不可少的食物, 1歲以下的寶寶, 每日奶量不少於600ml(母乳或配方粉);1歲之後, 每日奶量不少於400ml。
2、乳酪
乳酪是一種發酵的牛乳製品, 也是理想的補鈣食物。 除了鈣質以外, 還含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分, 還有利於維持人體正常菌群的穩定和平衡, 預防孩子出現便秘等。
但乳酪在我們國民心中的地位和牛奶一樣, 得不到大家的重視, 很多媽媽都不習慣給娃吃這麼“洋氣”的食物。 然而相比起神乎其神的鈣片鈣劑, 乳酪不知道要好多少倍啊!
3、豆製品
豆製品也是一種易得的補鈣食物, 如豆漿、豆腐、豆腐乾等。 豆製品在給人體補鈣的同時,
有的媽媽可能會問了:不是說豆製品會導致孩子性早熟嗎?
其實, 豆類含有的所謂植物雌激素其實並非是激素, 只是因為它們的結構與人體的雌激素中雌二醇相似, 並且與人體的雌激素受體有親和力, 故而把它們稱為植物雌激素。
它不僅不會讓人體雌激素過高導致乳腺癌, 還能幫助調節體內雌性激素。 而且, 寶寶從食物中能攝取“類雌激素”量很微小, 一般的食用量根本不會讓寶寶性早熟,
目前也沒有任何權威機構明確表示兒童要少吃豆類製品。 所以, 豆製品作為優質的蛋白質和鈣質來源, 寶寶還是能放心吃的。
4、低草酸的綠色蔬菜
多吃蔬菜可以促進鈣的吸收, 但是要注意, 某些蔬菜中草酸含量過高, 會降低礦質元素的生物利用率, 阻礙鈣的吸收, 這一類的蔬菜包括菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯等, 需要經過燙焯, 去除草酸後再給寶寶食用。 而低草酸的綠色蔬菜更有利於促進鈣的吸收, 這一類蔬菜有西蘭花、芥菜、大白菜葉、捲心菜、羽衣甘藍等。
其他含鈣量較高的食材有哪些?
除了以上提到的四種食材, 蝦皮、芝麻醬、紫菜、海帶等, 也常常被列入補鈣食物的名單中。 但蝦皮雖然含鈣量高, 但含鹽量也高, 寶寶不宜多吃;而芝麻醬、紫菜、海帶等, 同樣也有不能長期大量攝入的缺點。
說到底, 牛奶、乳酪等乳製品, 才是補鈣的最佳食物。
另外, 補鈣的最終目的, 還是為了促進孩子的生長發育。 但即使吃得再好, 如果長期坐著不動, 孩子也只能橫著長。
想要孩子茁壯健康成長, 爸媽們應做到每天堅持讓孩子喝牛奶, 合理安排飲食, 鼓勵孩子多跑多跳多運動, 這樣孩子的身體才能倍兒棒!