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給孩子補鈣,這些食材比鈣片好太多了

說到補鈣這個話題, 朵朵的奶奶也走在了科學育兒的路上, 知道盲目給娃吃鈣片是不行的, 這一點真心贊!

然而老人家卻走進了另一個誤區, 有段時間每天給孩子熬濃濃的骨頭湯, 而且是精心挑選的筒骨, 以形補形, 認為這樣可以補鈣。

(骨頭湯補鈣?NO!)

然而, 事實上你查看再多的書籍和資料, 都會發現“補鈣推薦食物”中沒有“骨頭湯”這三個字。 出發點是對的, 但方向錯了, 最終還是沒能達到目標啊!

想給孩子補鈣, 食補是最靠譜的做法。 因為寶寶在攝入這些含鈣量較高的食物的同時, 也在攝入其他營養物質, 這就保持了營養的多元平衡。

1、牛奶

牛奶是最理想的鈣源, 容易消化吸收、食用方便, 是世界公認的自然界最接近完美的食物, 也被稱為“白色血液”。 但是牛奶在我們國家的消費量很低, 很多大人本身就沒有喝奶的習慣, 同時也忽略了給孩子喝奶的重要性。

給寶寶喝奶的正確打開方式是, 讓牛奶成為寶寶日常飲食必不可少的食物, 1歲以下的寶寶, 每日奶量不少於600ml(母乳或配方粉);1歲之後, 每日奶量不少於400ml。

2、乳酪

乳酪是一種發酵的牛乳製品, 也是理想的補鈣食物。 除了鈣質以外, 還含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分, 還有利於維持人體正常菌群的穩定和平衡, 預防孩子出現便秘等。

但乳酪在我們國民心中的地位和牛奶一樣, 得不到大家的重視, 很多媽媽都不習慣給娃吃這麼“洋氣”的食物。 然而相比起神乎其神的鈣片鈣劑, 乳酪不知道要好多少倍啊!

3、豆製品

豆製品也是一種易得的補鈣食物, 如豆漿、豆腐、豆腐乾等。 豆製品在給人體補鈣的同時,

由於自身所含的大豆油脂亞油酸比例較大, 又不含膽固醇, 不僅有利於寶寶生長發育, 還可以預防肥胖。

有的媽媽可能會問了:不是說豆製品會導致孩子性早熟嗎?

其實, 豆類含有的所謂植物雌激素其實並非是激素, 只是因為它們的結構與人體的雌激素中雌二醇相似, 並且與人體的雌激素受體有親和力, 故而把它們稱為植物雌激素。

它不僅不會讓人體雌激素過高導致乳腺癌, 還能幫助調節體內雌性激素。 而且, 寶寶從食物中能攝取“類雌激素”量很微小, 一般的食用量根本不會讓寶寶性早熟,

目前也沒有任何權威機構明確表示兒童要少吃豆類製品。 所以, 豆製品作為優質的蛋白質和鈣質來源, 寶寶還是能放心吃的。

4、低草酸的綠色蔬菜

多吃蔬菜可以促進鈣的吸收, 但是要注意, 某些蔬菜中草酸含量過高, 會降低礦質元素的生物利用率, 阻礙鈣的吸收, 這一類的蔬菜包括菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯等, 需要經過燙焯, 去除草酸後再給寶寶食用。 而低草酸的綠色蔬菜更有利於促進鈣的吸收, 這一類蔬菜有西蘭花、芥菜、大白菜葉、捲心菜、羽衣甘藍等。

其他含鈣量較高的食材有哪些?

除了以上提到的四種食材, 蝦皮、芝麻醬、紫菜、海帶等, 也常常被列入補鈣食物的名單中。 但蝦皮雖然含鈣量高, 但含鹽量也高, 寶寶不宜多吃;而芝麻醬、紫菜、海帶等, 同樣也有不能長期大量攝入的缺點。

說到底, 牛奶、乳酪等乳製品, 才是補鈣的最佳食物。

成人每天能喝一斤以上的牛奶, 但是只能吃一小勺的芝麻醬, 因此兩者在補鈣方面的重要性, 自然是沒法比的。

另外, 補鈣的最終目的, 還是為了促進孩子的生長發育。 但即使吃得再好, 如果長期坐著不動, 孩子也只能橫著長。

想要孩子茁壯健康成長, 爸媽們應做到每天堅持讓孩子喝牛奶, 合理安排飲食, 鼓勵孩子多跑多跳多運動, 這樣孩子的身體才能倍兒棒!

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