食材明細
雞蛋 2個
白糖 10克
低粉 60克
巧克力 適量
巧克力無油小蛋糕的做法步驟1、備好所用食材。
2、分蛋法將蛋清分離出, 加入白糖。
3、打至蛋白糊倒扣不流。
4、再加入蛋黃, 提高打蛋器的轉速打至融合。
5、再將麵粉過篩加入。
6、這個時候就可以預熱烤箱了, 再將拌好後入裱花袋。
7、擠在帶有紙托的烤盤裡。
8、入烤箱160度烤20分鐘。
9、將巧克力入袋,隔水融化。
10、擠在保鮮袋上,隨意做點造形,哄孩子嘛咱就隨意一點。
11、在烤好放涼的蛋糕上擠上一層巧克力。
12、再用定好型的巧克力片點綴一下即可。
小竅門
烤制的時間及溫度,要根據自家烤箱的性能來調節。
以上的量可以做六個杯子蛋糕。
使用的廚具:電烤箱
9、將巧克力入袋,隔水融化。
10、擠在保鮮袋上,隨意做點造形,哄孩子嘛咱就隨意一點。
11、在烤好放涼的蛋糕上擠上一層巧克力。
12、再用定好型的巧克力片點綴一下即可。
小竅門
烤制的時間及溫度,要根據自家烤箱的性能來調節。
以上的量可以做六個杯子蛋糕。
使用的廚具:電烤箱