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筍乾臘肉舌尖上的美食,好吃的不得了

週末, 親自下廚加個菜, 老媽上次給拿的筍乾還剩下一點, 買點臘肉, 做一道舌尖美食筍乾臘肉。 廢話不多說了, 開幹。

第一步:把筍乾水泡變軟, 我直接放到水裡加熱發的。

第二步:蔥切段, 薑切絲, 辣椒切好備用

第三步:將蔥薑蒜花椒大料放入油鍋煸炒, 炒出香味, 放入臘肉繼續炒, 臘肉出油, 加入辣椒和筍乾適量水燜煮一下, 放入鹽生抽雞精蒜苗, 翻炒, 出鍋。

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