週末, 親自下廚加個菜, 老媽上次給拿的筍乾還剩下一點, 買點臘肉, 做一道舌尖美食筍乾臘肉。 廢話不多說了, 開幹。
第一步:把筍乾水泡變軟, 我直接放到水裡加熱發的。
第二步:蔥切段,
薑切絲,
辣椒切好備用
第三步:將蔥薑蒜花椒大料放入油鍋煸炒,
炒出香味,
放入臘肉繼續炒,
臘肉出油,
加入辣椒和筍乾適量水燜煮一下,
放入鹽生抽雞精蒜苗,
翻炒,
出鍋。
週末, 親自下廚加個菜, 老媽上次給拿的筍乾還剩下一點, 買點臘肉, 做一道舌尖美食筍乾臘肉。 廢話不多說了, 開幹。
第一步:把筍乾水泡變軟, 我直接放到水裡加熱發的。
第二步:蔥切段,
薑切絲,
辣椒切好備用
第三步:將蔥薑蒜花椒大料放入油鍋煸炒,
炒出香味,
放入臘肉繼續炒,
臘肉出油,
加入辣椒和筍乾適量水燜煮一下,
放入鹽生抽雞精蒜苗,
翻炒,
出鍋。