漸入炎炎夏日， 對於吃貨的小編來說早已開始收集各種解暑美食。
今日推薦-自製奧利奧牛奶雪糕
“舔盤子的節奏好嗎？哈根達斯是什麼鬼”——By：什麼豆
用料：
牛奶-100g、蛋黃-1個、白砂糖-30g、淡奶油-150g、黑可哥粉-適量、奧利奧餅乾-4塊（8片）
做法：
蛋黃打散加入牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化， 沸騰後立即關火
將蛋奶液過篩之後放涼
奧利奧剔除夾心後， 用擀麵杖壓碎。
（不能壓太碎，
不然都變成粉末狀了）
奶油打發到8成再與常溫的蛋奶液混合
篩入一小勺黑可哥粉
最後加入奧利奧餅乾碎， 裝模放入冰箱即可
來來來咬一口～
驅熱美味-自製奧利奧奶油雪糕
感謝“什麼豆”提供作品素材