辣椒油在人們生活中都是一道神奇良藥， 不管什麼菜只要加點辣椒油， 菜會好吃10倍， 有些人喜歡辣椒油的程度直接把辣椒油拌飯吃， 想必對辣椒油的熱愛是多麼的深， 在南方很喜歡吃辣椒油， 做出各種口味的辣椒油， 是你想不到的， 史上最簡單的辣椒油做法你肯定想不到？
主料：燈籠椒6湯匙、青花椒1湯匙、八角1個、香葉3片、大蒜3瓣、生薑2片
輔料：熟花生20g、鹽1茶匙、白芝麻1湯匙、油1-2碗（飯碗）
1、熟花生放入保鮮袋用擀麵杖碾碎
2、鍋裡油3分鐘後將八角， 青花椒和香葉撈出， 放入生薑和大蒜
3、繼續小火熬煮煮至大蒜和生薑煸炒金黃即可
4、此時倒入辣椒面
5、繼續放入白芝麻
6、放入白芝麻後繼續放入花生碎和鹽熬煮1-2分鐘（切記小火）辣椒面不能熬制黑色，最後的材料花生碎和鹽放入後熬煮1-2分鐘即可
7、放入乾淨的玻璃儲存器裡
6、放入白芝麻後繼續放入花生碎和鹽熬煮1-2分鐘（切記小火）辣椒面不能熬制黑色，最後的材料花生碎和鹽放入後熬煮1-2分鐘即可
7、放入乾淨的玻璃儲存器裡