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“華容芥菜”斬獲 美食交流大會殊榮

岳陽日報全媒體訊(張昭宇 嚴非平)近日, “一帶一路”美食交流大會組委會傳來喜訊, 宏綠、插旗、開口爽3家華容芥菜企業被授予“一帶一路美食交流大會——2017年度優質餐飲供應商”稱號, 華容縣食品加工行業協會被授予“一帶一路美食交流大會——2017年度特別組織貢獻單位”殊榮。

據悉, 該縣的宏綠自熱米飯、插旗芝麻芥菜、開口爽、田豐的乳酸菌泡菜和喜多多的休閒食品等, 均是參展觀眾所關注與詢問最高的產品。 活動期間, “湖湘食材供天下”專區組織方, 協助邀請長沙商貿旅遊職業技術學院、湖南省商業技師學院,

以及徐記海鮮、炊煙時代等湖南品牌餐飲企業負責人前往華容芥菜展區, 洽談產學研銷等多方面的合作, 並用華容多家企業的產品進行了創意烹飪, 從專業角度對華容芥菜產品的味型進行了點評並表示出極大認可。

據瞭解, 本次舉行的2017(北京)“一帶一路”美食交流大會是第一屆, 往後每年除上半年五月份定於北京舉行之外, 下半年將計畫採取全國巡展形式舉行。

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