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種草|做出極細膩、不氧化的果汁,就靠這個神器!

_慧繪美食記_

廚友@_慧繪美食記_ 最近每天喝一杯果蔬思慕雪來代餐, 但打碎的果蔬暴露在空氣中極易氧化, 影響風味。 對此, 她有妙招。

TESCOM 真空料理機, 我已經使用了三年, 極力想推薦給大家。 它最大的亮點在於抽真空攪拌。 在含氧量極低的環境下, 打出的果蔬汁不易氧化、不易起泡、不易分層。 我試過用其他料理機打果汁, 不到半小時完全變了顏色, 還分層;用這款料理機, 抽真空保存, 24小時後都能保留新鮮風味。

TESCOM 的料理機產品在日本國內連續 12 年雄踞該類目暢銷榜首。 2013 年首創真空料理機 TMV1500 , 剛一推出, 這款真空料理機就迅速成為日本女性追捧的潮流熱品, 成為日本市場料理機銷售總冠軍。

打蔬果時, 它能通過頂部的抽真空臂將攪拌杯中的空氣抽出, 這樣在打制過程中果蔬不會與空氣接觸, 也就不會氧化, 最大限度地留存營養和美味。

商品圖

我原來用的那版, 只適用於日本電壓, 在國內使用還需要配上笨重又占地方的變壓器。 現在, TESCOM 有了適合中國電壓使用的新款機器, 全中文說明, 無需變壓器, 太方便啦!

說說我的使用心得吧:

❶ 抽真空打制, 除了不易氧化, 實現更高等級的營養和鮮度之外, 打出來的果蔬汁不易起泡, 口感非常細膩順滑。

❷ 操作非常簡單, 一鍵就能抽真空並打制, 省心省力。

❸ 單獨配置了一個真空保存杯, 打好的果蔬汁倒進保存杯,

按“真空保存”鍵, 即可抽真空保存。 能保鮮24小時喲。 這樣就可以晚上做好放冰箱, 早上直接拿走路上喝, 非常適合上班族。

❹ 攪拌杯採用不含鉛的食品級有機玻璃材質,易清洗,食用更放心。

❺ 攪拌刀頭是四葉波狀鈦刀刃,打碎冰塊也沒有問題,銳利度更持久。

❻ 攪拌杯所有部件可拆卸,清洗時一沖一抹即可,超簡單。

分享幾款我最近做的思慕雪~

-- 櫻桃思慕雪 --

正當季的櫻桃與優酪乳一起放入攪拌杯中,開啟真空攪拌,分分鐘就得到細膩無泡的櫻桃優酪乳果昔。我用事先準備好的果凍與櫻桃思慕雪一起拗了個造型,深得家人的喜歡。

-- 紫薯山藥思慕雪 --

蒸熟的紫薯加適量牛奶,用真空料理機攪打均勻即可。還可以用蒸熟的山藥切片,在杯壁上擺出造型,非常有心意喲。

-- 樹莓思慕雪 --

樹莓加優酪乳攪打成細膩的樹莓果昔,倒入杯子裡,鋪一層即食麥片,再倒一層原味優酪乳,用樹莓和薄荷葉裝飾即可~

還可以用切好片的奇異果在杯壁上擺好造型,再倒入思慕雪,好喝又好看!

-- 草莓思慕雪 --

草莓和優酪乳一起倒入料理杯中,攪打成細膩的草莓果昔,酸酸甜甜還有濃濃草莓香。

因為它攪打細膩,抽真空的情況下更衛生,營養更能保留,所以也非常適合用來給寶寶做輔食喲。媽媽們不要錯過啦!

廚房君按:限時特價 1750 元!下單即贈思慕雪專用食譜書一本和真空保存杯便攜袋一個。前20名成功下單,還可額外獲贈 TESCOM 美甲器一台(價值199元)。

其他購買方式:

❶ 點擊“閱讀原文”進入商品頁面,即可!

❷ 打開下廚房APP,點擊底部“市集”,搜索關鍵字“真空料理機”。

如果您也希望在下廚房推廣食材、廚具等

歡迎聯繫【招商郵箱】

partner@xiachufang.com

❹ 攪拌杯採用不含鉛的食品級有機玻璃材質,易清洗,食用更放心。

❺ 攪拌刀頭是四葉波狀鈦刀刃,打碎冰塊也沒有問題,銳利度更持久。

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-- 櫻桃思慕雪 --

正當季的櫻桃與優酪乳一起放入攪拌杯中,開啟真空攪拌,分分鐘就得到細膩無泡的櫻桃優酪乳果昔。我用事先準備好的果凍與櫻桃思慕雪一起拗了個造型,深得家人的喜歡。

-- 紫薯山藥思慕雪 --

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-- 樹莓思慕雪 --

樹莓加優酪乳攪打成細膩的樹莓果昔,倒入杯子裡,鋪一層即食麥片,再倒一層原味優酪乳,用樹莓和薄荷葉裝飾即可~

還可以用切好片的奇異果在杯壁上擺好造型,再倒入思慕雪,好喝又好看!

-- 草莓思慕雪 --

草莓和優酪乳一起倒入料理杯中,攪打成細膩的草莓果昔,酸酸甜甜還有濃濃草莓香。

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